Ausbildung Fachfrau/ mann fur Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) bei der Waldsee Golf Management GmbH
Sie sind gerne ein guter Gastgeber, denn die Zufriedenheit Ihrer Gaste liegt Ihnen am Herzen und Sie mochten Ihren Weg in der Hotel und Gastronomiebranche einschlagen? Dann suchen wir genau Sie!
Beginnen Sie bei uns Ihre Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d) in unserem Vier Sterne Hotel mit 45 Loch Golfanlage!
Vom ersten Tag an sind Sie Teil unseres Teams, ubernehmen Verantwortung und gestalten unser Unternehmen mit.
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: Landesberufsschule fur Hotel und Gaststattenberufe in Tettnang
Ausbildungsvergutung: nach Tarif
Was Sie mitbringen sollten:
* Begeisterung und Motivation optimale Voraussetzungen fur die Mitarbeit bei uns im Waldsee Golf Resort
* Teamfahigkeit wir arbeiten miteinander und erreichen unsere Ziele gemeinsam
* Kontaktfreudigkeit und Spas am Umgang mit Menschen in unserem Team, als auch im taglichen Gastekontakt
* Verantwortungsbewusstsein und Zuverlassigkeit bei uns arbeiten Sie selbststandig und eigenverantwortlich
* Hofliche und zuvorkommende Umgangsformen der Gast steht bei uns im Mittelpunkt des Handelns
Diese Aufgabenbereiche erwarten Sie wahrend Ihrer Ausbildung:
* Empfang und Betreuung von Gasten
* Beratung der Gaste uber das Speisenangebot und korrespondierende Getranke
* Verkauf von Speisen und Getranken
* Prasentation und Service unter Berucksichtigung verschiedener Servierarten
* Zubereitung von Speisen und Getranken am Tisch des Gastes
* Planung von Veranstaltungen und Festlichkeiten und Mitwirkung bei der Durchfuhrung
* Erstellung von Abrechnungen
* Einblicke in die Buchhaltung und Mitarbeit in der Verwaltung
Auserdem bieten wir Ihnen eine besondere berufliche Fachbildung bezuglich
* Umgang mit Gasten, Beratung und Verkauf
* Betreuung von Tagungsgasten
* Arbeiten am Tisch des Gastes
* Ausrichten von Festlichkeiten und Veranstaltungen
* Fuhren einer Station
Das konnen wir Ihnen bieten:
1. Umfangreiche Betreuung: Wahrend Ihrer Ausbildung sind wir immer fur Sie da von der Berichtsheftfuhrung bis zu Azubi Schulungen, in denen wir Ihnen zusatzliches Fachwissen vermitteln
2. Wir stellen Ihnen tagliches Mitarbeiteressen zu einem kostengunstigen Preis zur Verfugung
3. Azubi Event: Unser Azubi Team veranstaltet jahrlich einen Azubi Abend, der von der Planung uber die Organisation bis zur Umsetzung in Eigen Regie durchgefuhrt wird
4. Mitarbe