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Küchenleitung in streitberg

Wiesenttal
Festanstellung
Diakonie Bamberg-Forchheim
Inserat online seit: 23 Juli
Beschreibung

DEIN ARBEITSPLATZ:

In unserem Seniorenzentrum Martin Luther in Wiesenttal-Streitberg ist uns ein familiäres und liebenswertes Umfeld wichtig – für die uns anvertrauten Menschen genauso wie für unsere Mitarbeitenden. Mit einer herzlichen Arbeitsatmosphäre und kleinen Aufmerksamkeiten zeigen wir diese Wertschätzung.

Umgeben ist unsere Einrichtung von einer gepflegten Parkanlage, in der Du Deine Pausen verbringen kannst – inklusive herrlicher Aussicht auf die Burgruine Neideck.

Unser Küchenteam kocht in Streitberg täglich frisches Mittagessen für unsere drei Seniorenzentren in der Fränkischen Schweiz, für Kindertagesstätten, Schulen und für Privatpersonen. Für die pünktliche Lieferung sorgt unser eigenes Fahrdienstteam.

DEINE AUFGABEN:

Zum 15.08.2025 suchen wir eine Küchenleitung (d/m/w). Die Stelle wird unbefristet vergeben und umfasst 35 Stunden pro Woche.

Deine Aufgaben umfassen die Speiseplanung und Kalkulation sowie die Bestellung und Warenannahme der Lebensmittel. Du übernimmst die Zubereitung von Speisen und das Catering bei hausinternen Veranstaltungen. Außerdem koordinierst Du alle Arbeiten in der Küche. Du bist Ansprechpartner_in für das Küchenteam, gestaltest die Dienstpläne und die -abrechnung, leitest die Teambesprechungen und nimmst an Besprechungen im Bereichsleiterteam sowie im Gremium der Küchenleitungen der Diakonie Bamberg-Forchheim teil.

Dabei stellst Du sicher, dass die gesetzlichen Vorgaben wie Hygienevorschriften, HACCP und Arbeitssicherheit eingehalten werden.

Deine Kernarbeitszeit ist von 6:00 Uhr bis 15:00 Uhr.

Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, wünschenswert wäre eine Qualifikation zum Küchenmeister sowie Berufserfahrung.

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Mehr Infos und was Dir die Diakonie zu bieten hat:


www.jobs-diakonie.de

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