Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 44 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.
Die Jugendherberge Creglingen verfügt über 151 Betten in 41 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Unser Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in der Jugendherberge wohlfühlen.
Werde auch Teil dieses Teams als
Hauswirtschafter / Beikoch (m/w/d)
ab sofort / in Vollzeit (40 Std.) oder Teilzeit (ab 20 Std.)
Aufgaben
* Du bereitest Speisen für das Mittags- und Abendbuffet zu und berücksichtigst hierbei die betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkte sowie die Qualitätsstandards des DJH.
* Du reinigst den Speiseraum und Küchenbereich inkl. Geräte im Handumdrehen und behältst die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick.
* Du lagerst die Ware fachgerecht ein und kontrollierst diese regelmäßig.
* Du unterstützt bei der Speiseplangestaltung und stellst die Ausgabe von vegetarischen, glutenfreien und laktosefreien Gerichten sicher.
* Du unterstützt in der Spülküche und in der Unterhaltsreinigung.
Profil
* Du hast Deine Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Beikoch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d)).
* Du hast bereits Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Reinigung.
* Du hast ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie.
* Du verfügst über Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und den Gerätefunktionen.
* Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
* Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehören für Dich dazu.
* Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office sind wünschenswert.
* Deutschkenntnisse sowie idealerweise Englischkenntnisse runden Dein Profil ab.
Wir bieten
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
* Eine faire Bezahlung, die Deinen Ausbildungsstand und Deine Berufserfahrung berücksichtigt - zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen.
* Ein Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche.
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband.
* Betriebliche Altersvorsorge.
* Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen.
* Eine Wasser- und Kaffee-Flatrate.
* Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
* Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket.
* Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen.
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