Zweck und Ziel der Stelle
Diese Position ist für Arbeitnehmerüberlassung.Aufgaben, Kompetenzen und Verantwortung✓ Speisen zubereiten.✓ Vorbereiten, Kochen, Braten, Backen und Anrichten von Gerichten.✓ Arbeiten nach Rezepten oder eigenständig kreative Gerichte entwickeln.✓ Optisch ansprechende Präsentation der Speisen.✓ Planung & Organisation - Erstellen von Speise- und Menüplänen (oft saisonal).✓ Planung der Arbeitsabläufe in der Küche.✓ Koordination mit anderen Küchenmitarbeitern.✓ Einkauf & Lagerhaltung - Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten.✓ Kontrolle von Qualität, Frische und Haltbarkeit.✓ Fachgerechte Lagerung (Kühlkette, Hygiene).✓ Hygiene & Sicherheit - Einhaltung strenger Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (HACCP).✓ Reinigung von Arbeitsplätzen, Geräten und Küchenbereichen.✓ Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln.✓ Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.✓ Mitverantwortung für Kosten und Budget.
Fachliche Anforderungen✓ Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung.✓ Kreativität und Sinn für Geschmack.✓ Organisationstalent.✓ Teamfähigkeit, da in der Küche eng zusammengearbeitet wird.✓ Handwerkliches Geschick (Schneiden, Filetieren, Anrichten).✓ Gute Deutschkenntnisse (Kommunikation, Gästekontakt)).✓ Erwünschte Anforderungen: Infektionsschutzgesetz nach §43/44
Arbeitgeberleistungen / Unternehmensangebot✓ Interessante Herausforderungen in einem mittelständischen Motorsportunternehmen mit Tradition✓ 30 Tage Urlaubsanspruch✓ Attraktive Konditionen mit unbefristeter Anstellung✓ Zuschuss zur Rentenvorsorge✓ Corporate-Benefits-Programm, Rabatte bei namhaften Onlineshops und Dienstleistern✓ Bike-Leasing zu günstigen Konditionen✓ Team- und Firmenevents sorgen für ein gutes Arbeitsklima