Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.
F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe
* an Bord unserer Schiffe
Dein bisheriger Kurs
* Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen
* Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
* Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
* Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit
* Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
* Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
* Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken
Dein angesteuertes Ziel
* Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich
* Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance
* Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern
* Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen
* Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
AIDA Benefits