Ausbildung zum Fleischer
Bei der Ausbildung zum Fleischer lernst du die Herstellung und den Verkauf von Fleischwaren. Du wirst dich um die Beschaffung, Lagerung und Qualitätssicherung von Fleischwaren kümmern.
* Umfangreiches Wissen über die Herstellung von Fleischwaren
* Kompetenz in der Handhabung von Kühltechnik und -anlagen
* Fähigkeit zur Beschaffung und Lagerung von Fleischwaren
* Gute Kenntnisse der Gesetze und Vorschriften im Bereich Lebensmittelhygiene
Vorteile
1. Weitgehende Fähigkeit zur Selbstständigkeit und Entscheidungsfindung
2. Besondere Fähigkeit zur Kommunikation mit Kunden und Kollegen
3. Detailliertes Wissen über das Thema