Zur Verstärkung unseres Teams im Seehaus im Englischen Garten in München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Restaurantleitung (m/w/d) Ihr Aufgabengebiet: - Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten - Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste - Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen - Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung - Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen - Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten - Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste - Annahme von Reservierungen - Teamführung und Dienstplangestaltung - Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B - Kellner- Abrechnung Ihr Profil: - Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie - Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern - Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit - Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft - Sehr gute Englischkenntnisse Wir bieten: - Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet - Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team - Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern Nähere Informationen zum Seehaus im Englischen Garten finden Sie auf unserer Website ( https://www.kuffler.de/de/seehaus /) unter https://www.kuffler.de/de/seehaus /. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Dienst-/Urlaubsplanerstellung Erweiterte Kenntnisse: Betriebsleitung, Betriebsführung, Gehobene Gastronomie Expertenkenntnisse: Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Gästebetreuung, Abrechnung, Ablauforganisation