Sous-chef (gn) Gourmet Ostsee
Cuisine
Allemagne, Schleswig-Holstein
Hôtel de luxe, Restaurant 2 étoiles
Un complexe hôtelier de luxe exclusif sur la mer Baltique avec son propre restaurant gastronomique 2 étoiles. L’établissement est synonyme d’excellence culinaire, d’espace spa exceptionnel et d’hospitalité vécue.
Que faites-vous en tant que Sous-chef (gn) Gourmet Ostsee concrètement
* Vous assistez le chef de cuisine dans la gestion du restaurant gastronomique de niveau 2 étoiles.
* Vous organisez et coordonnez le bon fonctionnement de la cuisine
* Vous développez des idées de menus créatives et les mettez en œuvre avec l’équipe.
* Vous dirigez, formez et motivez l’équipe de cuisine
* Vous êtes responsable de la qualité, de la productivité et de l’hygiène.
* Vous remplacez le chef de cuisine en son absence
C'est vous
* Formation achevée dans la restauration de haut niveau
* Plusieurs années d’expérience dans la cuisine étoilée ou fine-dining
* La passion des produits de qualité et de l’excellence culinaire
* Personnalité orientée vers le travail en équipe avec expérience de direction
* Résistance au stress, sens de l’organisation et souci du détail
Notre client offre
* Travail dans un restaurant gastronomique 2 étoiles de renommée internationale
* Une collaboration étroite avec un excellent chef de cuisine
* Utilisation gratuite du spa de l’hôtel pour vous et une personne accompagnante
* Traitements de bien-être et services de coiffure à prix réduit
* Remises attractives pour les employés dans les restaurants, au spa, sur les produits F&B et les fleurs
* Hébergement à prix réduit dans le complexe hôtelier et dans les hôtels partenaires pour vous, votre famille et vos amis.
* Programme de bonus de staff-recruiting en cas de recommandation réussie d’un employé
* Possibilité de leasing de vélos électriques à des conditions spéciales
* Un environnement de travail créatif avec des possibilités d’organisation autonome
* Très bonnes perspectives d’évolution au sein d’une équipe motivée
Intéressé?
Cela te semble-t-il être un bon défi ? Est-ce la prochaine étape de ta carrière ? Oui ? Alors pose ta candidature dès maintenant directement chez nous via le formulaire.