Wir suchen eine fachkundige Führungskraft für die Leitung unserer Hauswirtschaft.
Beschreibung der Tätigkeit
Die Hauswirtschaft ist ein wichtiger Bestandteil unseres Betriebs. Die Leitung der Hauswirtschaft ist verantwortlich für den organisatorischen Aufbau und die Planung von Mahlzeiten sowie die Beschaffung von Nahrungs- und Betriebsmitteln. Die Einsatzbereitschaft, Selbstständigkeit und Teamfähigkeit sind wichtige Anforderungen an diesen Posten.
Zu den Hauptaufgaben gehören:
* Leitung und Organisation der Hauswirtschaft mit Internatsküche und Beherbergungsbereich
* Arbeitsplanung und Personalführung
* Planung und Beschaffung von Nahrungs- und Betriebsmitteln
* Einhaltung der Qualitätsstandards, Weiterentwicklung des Speisenangebots
* Zubereitung von Mahlzeiten
Anforderungen
Um erfolgreich in dieser Position zu sein, sollten Sie über folgende Qualifikationen verfügen:
* Abschluss als Hauswirtschaftsmeister/in, -techniker/in oder vergleichbar
* Fachkenntnisse der Arbeits- und Hygienevorschriften, im Umgang mit Nahrungs- und Reinigungsmitteln, der Arbeitssicherheit, HACCP-Konzept
* Führungserfahrung
* gute EDV-Kenntnisse
* Selbständigkeit, Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft
* Aufgeschlossenheit gegenüber den Kunden, Freundlichkeit und gute Umgangsformen
Vorteile
Bei uns genießen Sie:
* geregelte Arbeitszeiten, kein Wochenenddienst, Berufskleidung inklusive Reinigung
* eine betriebliche Altersvorsorge mit Aufstockungsmöglichkeiten
* Corporate Benefits wie Jobrad-Leasing, vergünstigte Verpflegung oder Dienstwohnung
* freies Tanken an unseren E-Ladesäulen