MONDORF Domaine Thermal se propose d'engager pour son service Events un(e) :
Chef(fe) de Rang
pour un contrat à durée déterminée - 4 mois
Vos responsabilités :
* Garantir la mise en place et la propreté avant, pendant et après le service, selon les informations reçues par les responsables,
* Accueillir et guider le client dès son arrivée,
* Chercher à connaître le degré de satisfaction du client,
* Conseiller le client pour faire ses choix,
* Faire le suivi des ventes et préparer les documents nécessaires à la facturation,
* Informer le responsable en cas de problème,
* Préparation des salons pour les séminaires, mise en place des pauses café,
* Assurer, en cas de nécessité, le renfort ou le remplacement des postes périphériques : bar, restauration, etc.
* Gestion des stocks (avertir le responsable avant rupture d'un produit),
* Savoir réaliser un inventaire,
* Gérer la réclamation client,
* Assurer le maintien en propreté des salles et salons et des lieux de stockage,
* Assurer la transmission des informations vers les responsables et ses collègues.
Votre profil :
* Possession d'un Bac en restauration ou équivalent,
* Expérience minimum de 2 années dans un poste similaire,
* Connaissance parfaite de la langue française ; la pratique de la langue anglaise et/ou luxembourgeoise sera considérée comme un avantage,
* Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité,
* Capacité à mémoriser les plats et boissons proposés à la carte,
* Capacité de coordination et d'organisation,
* Bon relationnel, ouverture d'esprit,
* Polyvalence,
* Endurance physique,
* Résistance au stress.
Nous vous offrons :
* Une équipe jeune, dynamique qui a toujours le mot pour rire,
* Une atmosphère de travail chaleureuse et conviviale,
* Des tenues professionnelles,
* 34 jours de congé par an,
* Un accès gratuit et illimité au Wellness & Fitness de notre établissement,
* Un parking gratuit.