Abteilungsleitung (m/w/d) Fleisch Termin: Ab sofort Einsatzort: 23869 Elmenhorst, Joblevel: Berufserfahrene Vertragsart: Festanstellung Vertragsart Zusatz: Vollzeit Die Firma Fritz Feldmann gehört zur Bartels-Langness-Unternehmensgruppe mit Sitz in Kiel und betreibt über 30 Markant-Supermärkte in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Hamburg. Wir bieten 36 Tage Urlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld Zuschuss zum Deutschland-Jobticket in Höhe von 19,25€ Sicherheit: Ein Arbeitsverhältnis mit langfristiger Planbarkeit in einem zukunftsträchtigen Unternehmen mit langer Erfolgshistorie Professionalität & Spaß: Talentierte und leistungsstarke Teams & Führungskräfte, die jeden Tag mit Ihnen ihr Bestes geben und mit Leidenschaft & Spaß den Arbeitsalltag gestalten Vergünstigungen: bei unseren Marken famila, Markant Gesundheitsmanagement: die Möglichkeit auf ein Dienstrad (Jobrad) und auf Firmenfitness über Hansefit Corporate Benefits Ihre Aufgaben Sie steuern die Arbeitsprozesse und verteilen Aufgaben in der Markant Fleischerei Sie führen die wöchentliche Einsatzplanung durch und haben Freude an der Führung und Motivation von Mitarbeitern Sie fördern das kundenfreundliche Markant Thekenkonzept und die Warenpräsenz im Arbeitsalltag Unsere Waren prüfen Sie beim Eingang auf Qualität und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach unseren internen Vorgaben Sie schneiden Fleisch- und Wurstprodukte thekengerecht zu und sorgen für die Herstellung küchenfertiger Fleisch- und Wurstspezialitäten Inventurdifferenzen vorbeugen, Koordination und Abwicklung der Inventur von Fleisch- und Wurstprodukten Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen und die Einhaltung aller relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie Richtlinien Sie übernehmen die fachliche Betreuung unserer neuen Mitarbeiter und Auszubildenden (m/w/d) Ihr Profil Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischergeselle oder eine fachliche Ausbildung zum Fleischermeister (m/w/d) Sie haben Freude am Service und am Umgang mit unseren Kunden Sie sind ein Teamplayer Sie haben erste Führungserfahrungen Kontakt Fritz Feldmann GmbH & Co. KG Alte Weide 7 – 13 24116 Kiel Annika Thaden 0431-1696-4505 bewerbung@bela.de