Du willst nicht nur kochen, sondern verstehen, wie man aus frischen Zutaten kulinarische Erlebnisse zaubert?Dann werde Teil von Norddeutschlands größtem Shopping-Center und beginne deine Ausbildung im Restaurant Nordlicht bei dodenhof in Kaltenkirchen.Unsere Benefits - das erwartet dich bei uns! Attraktive Ausbildungsvergütung – 1. Lehrjahr 950€, 2. Lehrjahr 1.000€, 3. Lehrjahr 1.100€ zusätzlich bekommst du Urlaubs- und Weihnachtsgeld und wir beteiligen uns an deinen Fahrtkosten. Digitale Ausbildung mit unserer Azubi-App – Digital lernen, Berichtshefte führen & Ausbildung organisieren Prämien – Bei guten Leistungen erhältst du Prämien und hast dabei die Möglichkeit deine Ausbildungszeit zu verkürzen Und noch vieles mehr... Personalrabatt – Spare beim Einkaufen in unserem Center. Entwicklungs- und Übernahmemöglichkeiten – Wenn du während deiner Ausbildungszeit gezeigt hast, dass wir dich weiterhin in unserem Team brauchen, dann ist eine Übernahme gesichert. Versprochen! Preboarding und Onboarding - Eine spannende Einführungswoche durch unsere Ausbildungsabteilung mit einem großen Abschlussevent. Azubi-Paten – Die dich von deinem 1. Tag an begleiten und dir immer zur Seite stehen. Das lernst du bei uns während deiner Ausbildung: Kochen mit Leidenschaft – Gemeinsam mit der Küchencrew bereitest du köstliche Speisen und hochwertige Menüs zu. Warenannahme & Lagerung – Du nimmst Waren an, prüfst sie und lagerst sie fachgerecht ein. Hygiene & Qualität – Du stellst die Einhaltung der Hygienevorschriften sicher und sorgst für unsere hohen Standards. Lebensmittelkunde – Du lernst Eigenschaften und Verarbeitungen verschiedener Lebensmittel kennen. Einkauf & Kalkulation – Erhalte Einblicke in den Einkauf von Lebensmitteln und die Kalkulation unserer Speisekarten. Präsentation – Sorge für eine ansprechende Präsentation der Speisen im Restaurant. Das bringst du mit - so passt du perfekt ins Team! 🍴 Feinschmecker – Kochen und der kreative Umgang mit Lebensmitteln sind deine Leidenschaft. 🍽️ Guter Geschmackssinn – Du bringst kulinarische Neugier und ein gutes Gespür für Aromen mit. 🤝 Teamplayer – Du unterstützt deine Kollegen, auch wenn’s mal stressig wird. 🚀 Motiviert & neugierig – Du hast Lust, Neues zu lernen, dich weiterzuentwickeln und aktiv zum Erfolg deines Teams beizutragen. 🎓 Qualifikation – Du bringst mindestens einen guten Hauptschulabschluss mit.