Im Rahmen einer vorausschauenden Nachfolgeplanung suchen wir für unsere Betriebskantine am Standort in Wiesloch zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenmeister/Küchenleiter (w/m/d) in Vollzeit (40 Wochenstunden). Unsere Betriebskantine ist ein zentraler Bestandteil unseres Hauses. Neben der täglichen Verpflegung unserer Teilnehmenden und Mitarbeitenden leisten wir einen wichtigen Beitrag zur beruflichen Rehabilitation, indem wir Teilnehmende praxisnah qualifizieren. So verbinden wir professionelle Gemeinschaftsverpflegung mit unserem pädagogischen Auftrag.
Das Berufliche Trainingszentrum Rhein-Neckar bietet jährlich für mehr als 1.600 Kunden Maßnahmen der beruflichen Rehabilitation in 10 Städten deutschlandweit. Bei uns fördern und unterstützen Sie und Ihre ca. 190 Kolleg:innen Menschen mit psychischen Einschränkungen aus unterschiedlichen Berufsfeldern individuell bei der Wiedererlangung grundlegender Arbeitsfähigkeiten und bei der beruflichen Neuorientierung. Wir gehören zur SRH – einem führenden Anbieter von Bildungs- und Gesundheitsdienstleistungen mit 17.000 Mitarbeitern. Die SRH betreibt private Hochschulen, Bildungszentren, Schulen und Krankenhäuser.
Wir Bieten
eine sinnstiftende Tätigkeit in einem innovativen Bildungsunternehmen
ein wertschätzendes, herzliches und offenes Arbeitsklima
Freistellung und finanzielle Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungen
Sonderkonditionen bei allen Studiengängen der SRH Fernhochschule für Mitarbeitende sowie Ihre Angehörigen
Geregelte Arbeitszeiten mit individueller Flexibilität (Montag bis Freitag, in der Regel von 8.00h bis 16.30h)
Möglichkeit von Auszeiten/Sabbaticals über Wertkonten
30 Tage Urlaub; 2,5 zusätzlich freie Arbeitstage (24. und 31. Dezember und Geburtstag)
betriebliche Altersversorgung, Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits u.a.
Aufgabe
Perspektivisch - nach intensiver Einarbeitung - Leitung und Organisation der Betriebskantine für unsere Teilnehmenden und Mitarbeitenden
Zubereitung und Planung eines abwechslungsreichen, ausgewogenen Speisenangebots
Erstellung von Speiseplänen unter ernährungsphysiologischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten
Einkauf, Warenwirtschaft und Lagerhaltung inkl. Kalkulation und Budgetverantwortung
Anleitung, Förderung und Begleitung von Teilnehmenden im Rahmen ihrer beruflichen Rehabilitation
Vermittlung von fachpraktischen und arbeitsmarktbezogenen Kompetenzen
Individuelle Unterstützung unter Berücksichtigung unterschiedlicher Leistungsstände
Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Meisterqualifikation (Küchenmeister:in)
Mehrjährige Berufserfahrung idealerweise mit Leitungsverantwortung
Erfahrung in der Anleitung von Auszubildenden
Erfahrung oder Interesse an der Arbeit mit Menschen mit psychischen Belastungen im Rahmen der beruflichen Rehabilitation
Pädagogisches Geschick, Geduld und Empathie
Strukturierte, verantwortungsbewusste und wirtschaftliche Arbeitsweise
Teamfähigkeit sowie ausgeprägte Kommunikationsstärke
Sehr gute Deutschkenntnisse (C1, Europäischer Referenzrahmen)
Offene Fragen?Ich helfe gerne weiter.
Annette StrehlePersonalreferentinLempenseite 4669168 WieslochAnnette.strehle@srh.de
Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind. Bewerbende mit Behinderung werden bei gleicher fachlicher und persönlicher Eignung bevorzugt eingestellt.
Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich online unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und der Kennziffer 15923.
Ein Unternehmen mit Geschichte und WertenDie SRH ist ein Stiftungsunternehmen mit Angeboten in den Bereichen Bildung und Gesundheit. Die mehr als 17.000 Mitarbeiter:innen der SRH begleiten jährlich über 1,2 Millionen Menschen auf ihren individuellen Lebenswegen. Seit der Gründung 1966 setzt sie sich für die Weiterentwicklung des Bildungs- und Gesundheitswesens ein. Die SRH ist sich ihrer gesellschaftlichen Verantwortung seit jeher bewusst. Um für noch mehr Menschen neue Lebenschancen zu eröffnen, reinvestiert sie ihre Gewinne in die Zukunftsmärkte Bildung und Gesundheit. Sie gehört zu den Innovationsführern in diesen Bereichen und gestaltet gesellschaftliche Debatten aktiv mit – für eine menschliche und nachhaltige Gesellschaft.
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