Pott’s Brau- und Backhaus GmbH & Co. KGWillkommen bei der Pott’s Brau- und Backhaus GmbH & Co. KG – einem traditionsreichen Genuss- und Handwerksbetrieb im Münsterland.Als einzigartiges Zusammenspiel aus Brauerei, Brauhaus-Gastronomie, Bäckerei und eigener Metzgerei stehen wir für regionale Produkte, handwerkliche Qualität und ehrliche Gastfreundschaft. In unserer Küche entstehen täglich frische Gerichte und Klassiker der Brauhaus- und Landhausküche, zubereitet von kreativen Köchen und Köchinnen.Die Ausbildung zum Koch (m/w/d) ist ein 3-jähriger, staatlich anerkannter Ausbildungsberuf, in dem Du alles lernst, was Du für eine Karriere in der Küche brauchst. Bei Pott’s lernst du von Grund auf das Kochen mit frischen, regionalen Lebensmitteln – von der Vorbereitung über das Zubereiten bis zum Anrichten der Speisen. Neben der praktischen Arbeit bei uns besuchst du die Berufsschule, in der dir das nötige Fachwissen für den Kochberuf vermittelt wird.Das bieten wir DirStrukturierte Ausbildung & sichere Perspektive: Schrittweise Einarbeitung in alle Bereiche unserer Brauhaus- und Küchenarbeit mit sehr guten Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss28 Tage Urlaub & planbare Auszeiten: Wechselnde Schichten unter Berücksichtigung eingetragener Wunschzeiten via App sowie Betriebsferien zwischen dem 22. Dezember und 4. JanuarEchtes Handwerk & hochwertige Produkte: Kochausbildung mit regionalen Lebensmitteln und handwerklicher QualitätModernes Arbeitsumfeld & Teamarbeit: Zeitgemäß ausgestattete Küche, klare Abläufe, direkte Kommunikation und flache HierarchienGesundheit & Vorsorge: Betriebliche Zusatzkrankenversicherung mit 300 € Jahresbudget für Privatleistungen sowie Betreuung durch unseren eigenen PhysiotherapeutenGemeinsame Team-Events Was Dich in der Ausbildung erwartetWährend deiner Ausbildung lernst du Schritt für Schritt alle wichtigen Bereiche des Kochberufs kennen:Zubereitung von Speisen: Erlernen der fachgerechten Zubereitung von warmen und kalten Gerichten aus frischen ZutatenLebensmittelkunde & Warenumgang: Kennenlernen von Lebensmitteln, ihrer Qualität, Lagerung und VerarbeitungKüchentechnik & Arbeitsabläufe: Sicherer Umgang mit Küchengeräten sowie Einblick in die Organisation des KüchenalltagsHygiene & Qualitätsstandards: Anwendung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften in der PraxisTeamarbeit in der Küche: Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen AblaufDas wünschen wir unsHauptschulabschluss oder höherInteresse an Lebensmitteln, Kochen und handwerklicher ArbeitTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit und sorgfältige ArbeitsweiseHandwerkliches Geschick, Kreativität und gute körperliche VerfassungSchnelle Auffassungsgabe und grundlegende rechnerische FähigkeitenGesundheitspass nach § 43 IFSG wünschenswert, kann nachgeholt werdenStarte Deine Ausbildung bei Pott’s!Du willst das Kochhandwerk von Grund auf lernen, täglich mit hochwertigen regionalen Lebensmitteln arbeiten und ein Teil eines traditionsreichen Teams werden? Dann starte Deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) bei uns und gestalte Deine Zukunft – mit spannenden Einblicken, professioneller Betreuung und besten Übernahmechancen nach der Ausbildung!Bewirb Dich jetzt und sende Deine Unterlagen, inkl. Zeugnisse. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!