Wir sind eine traditionsreiche sowie moderne Handwerksbäckerei mit stolzen 28 Fachgeschäften in der Region. Mit rund 280 Mitarbeitern bieten wir einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Um unseren Erfolg weiter auszubauen, sind wir immer auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern, die gemeinsam mit uns die Leidenschaft für das Backhandwerk teilen.
Wir möchten unseren Fachkräftenachwuchs selbst ausbilden, daher suchen wir dich!
Ausbildung als Bäcker (m/w/d)
für unsere Backstube
Ottendorf-Okrilla
Vollzeit
01.08.2026
Deine Aufgaben:
* Herstellung von Brot, Brötchen, Feinbackwaren, Spezial- und Dauergebäck
* Herstellung und Verarbeitung von Überzügen, Füllungen und Cremes
* Bedienen und Pflegen von Anlagen, Geräten und Maschinen
* Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
* Einhaltung von Sauberkeit und Hygienestandards
Was wir von dir erwarten:
* Ein Herz, das für Backwaren schlägt
* Interesse an handwerklicher Arbeit
* Teamgeist
* Die Fähigkeit, pünktlich wie der Wecker zu sein
* Du besitzt mindestens einen Hauptschulabschluss
Was wir bieten:
* 25 Tage Urlaub bei einer 5-Tage Woche
* Sonderzahlung bei guter schulischer Leistung
* Ausbildungsvergütung 1. Lehrjahr: 1070 €
* Ausbildungsvergütung 2. Lehrjahr: 1140 €
* Ausbildungsvergütung 3. Lehrjahr: 1280 €
* Ausbildungsbetreuung in jedem Fachbereich
* Sichere Ausbildung mit guten Übernahmechancen
* geregelte Arbeitszeiten und Feiertagsfrei
* Mitarbeiterrabatt
* Zuschuss für deinen Weg zur Arbeit, z.B. JobRad oder JobTicket
Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!