Brot und Gebäck Spezialist:in
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Als Brot und Gebäck Spezialist:in hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Backwaren in einem attraktiven Umfeld auszuleben. Du bist verantwortlich für die Disposition von Brot und Backwaren, lernst den Umgang mit Rohstoffen und Bäckereierzeugnissen sowie deren unterschiedliche Verarbeitung kennen und bekommst einen Überblick über Hygienevorschriften.
Kundenberatung
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* Dir liegt es am Herzen, unsere Kunden zu unseren Backwaren zu beraten und ihnen hilfreiche Tipps zur richtigen Auswahl zu geben.
Voraussetzungen
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* Zum Beispiel benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss als Zulassungsvoraussetzung.
* Du musst eine Leidenschaft für Backwaren haben und Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen zeigen können.
* Für deine Karriere bei uns ist ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken unerlässlich, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern.
* Außerdem solltest du dich selbstständig organisieren können.
* Wir erwarten top Motivation und Einsatzbereitschaft.
Deine Vorteile bei uns:
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* Satte Rabatte auf deine Einkäufe.
* (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz.
* Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten, durch Engagement und unsere Karriereprogramme kannst du alles erreichen.
* Sinnvolle Tätigkeit, indem du die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort sicherst und einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft leistest.
* Expertenwissen rund um Lebensmittel, durch Ausbildungsseminare gekoppelt mit digitalen Lernformaten.
* Dicke Brieftasche, Weihnachts- und Urlaubsgeld.
* Netzwerke, durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen.
* Lebe deine Ideen aus, verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen.
* Feierei, Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch.
* (Persönlichkeits)Entwicklung, regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder.
* Multikulti, Menschen aus 101 verschiedenen Nationen arbeiten bei uns.
* Homeground oder Explorer, durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten.
* Beitrag zum Klimaschutz, indem du arbeitest mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern.
Dauer und Ablauf
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* Dauer der Ausbildung: 3 Jahre.
* Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Bäckerei.
* Prüfungsvorbereitung und Seminare zusätzlich zu der Berufsschule.