Wir suchen Verstärkung für unser Team alsStellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Hofgut Laubenheimer HöheAnstellungsart:VollzeitAufgabenAuszeichnung "Hotelier des Jahres" 2019144 modern eingerichtete HotelzimmerFavorite Restaurant mit Küchenchef Tobias Schmitt mit 16 Gault Millau PunktenFavorite Weinbar – über 400 verschiedene Weine, regionale KücheFavorite Biergarten – Mainzer Spezialitäten, im Stadtpark gelegenVeranstaltungsfläche von insgesamt 500 qm für bis zu 400 PersonenBade- und Saunalandschaft mit Fitnessraum und Whirlpool auf unserer PanoramaterrasseProfilDurchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der QualitätsstandardsVerantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte AbrechnungenDurchführung des Mise en place, Vorbereitung von Veranstaltungen und das Eindecke von TischenEinbringung von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer StandardsUnterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit und OrdnungWir bietenSie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder ein vergleichbares Studium?Sie haben Erfahrung in der gehobenen Gastronomie?Sie haben ein selbstbewusstes Auftreten und strahlen Kompetenz aus?Sie arbeiten gerne im Team, sind belastbar und flexibel?Pünktlichkeit, Freundlichkeit und Dynamik zeichnen Sie aus?Sie verfügen über das nötige Verkaufsgeschick und können Gäste fachgerecht beraten?Important notePlease be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.LNKD1_DE