Leitungskoch mit Führungsaufgaben
Wir suchen einen qualifizierten Koch mit Leitungsfunktion, der unsere Gäste mit frisch zubereiteten Speisen begeistern und das gastronomische Erlebnis in unserem Haus entscheidend mitgestalten möchte.
Aufgaben:
* Verantwortung für die Küchenorganisation und -abläufe
* Kreative Entwicklung neuer Gerichte unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten
* Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
* Unterstützung und Schulung des Küchenteams
* Kommunikation mit Lieferanten zur Sicherstellung einer konstanten Versorgung mit hochwertigen Zutaten
Qualifikation:
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
* Erfahrung in leitender Funktion in der Gastronomie
* Leidenschaft für frische und kreative Küche
* Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
* Flexibilität und Freude am Arbeiten
Vorteile:
Die Möglichkeit, unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern und unser gastronomisches Angebot zu gestalten.
Weitere Informationen:
Bei Interesse bitten wir um eine Kontaktaufnahme, um weitere Details über diese Anstellung zu besprechen.