Ein Unternehmen in der Systemgastronomie in Mönchengladbach betreibt zurzeit vier Restaurants in Mönchengladbach und Willich und benötigen zum schnellstmöglichen Einstellungstermin Sie als zuverlässige Nachwuchskraft für das Restaurantmanagement.
- Führung des Restaurants
- betriebswirtschaftliche Analyse des Geschäftsbetriebes zur Erkennung von Optimierungspotential
- Personalführung und Anleitung
- Durchführung der Kassenabrechnung und Inventur
Dabei denken und handeln Sie unternehmerisch, arbeiten selbständig und vereinen Kundenorientierung und Belastbarkeit mit kommunikativen Fähigkeiten und Einfühlungsvermögen.Sie bringen mit:- Bereitschaft zur Teamarbeit und Eigeninitiative
- Selbständiges Arbeiten
- gute Kommunikationsfähigkeiten
- grundlegende EDV/PC-Kenntnisse
Um der Herausforderung gewachsen zu sein, sollten Sie belastbar sein und möglichst über Erfahrungen in der Gastronomie bzw. in der Systemgastronomie verfügen. Einfühlungsvermögen beim Umgang mit Kunden und Mitarbeitern ist zwingende Voraussetzung. (auch Nachwuchs Restaurantleiter/-in)Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Controlling, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Gästebetreuung, Systemgastronomie, Personalplanung, Abrechnung
- eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
- interessante Aufgaben und Herausforderungen
- sehr gute Aufstiegsmöglichkeiten in einem jungen, wachsenden Unternehmen
- aufgeschlossene Kollegen und ein angenehmes Arbeitsklima in unserem Team- Bewerbungen ausschließlich schriftlich oder per E-Mail
- Öffnungszeiten: Mo.-Do. von 09:00-23:00 Uhr, Fr.-Sa. von 09:00-24:00 Uhr und So. von 10:00-22:00 Uhr, genaue Arbeitszeiten und freie Tage nach Vereinbarung.
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