Stellendetails zu: Küchenleitung (m/w/d)
Arbeitgeber: Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund
Arbeitsort
Anstellungsart
Vollzeit
Befristung
unbefristet
Berufsbezeichnung
Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht
Stellenbeschreibung
* Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern mit langfristiger Perspektive
* Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr
* Arbeitskleidung inklusive: Bereitstellung und professionelle Reinigung
* Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Karriere aktiv zu gestalten
* Flache Hierarchien und ein engagiertes, motiviertes Team, das gemeinsam anpackt
* Exklusive Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Partnern
* Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche und Sicherstellung höchster Standards
* Organisation und Steuerung von Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
* Kreative Umsetzung innovativer Kulinarik‑Konzepte und Entwicklung neuer Ideen
* Planung eines abwechslungsreichen und modernen Speiseangebots, das begeistert
* Perfekte Präsentation unserer Speisen und Produkte – visuell und geschmacklich
* Optimierung der Dienstleistungs‑ und Produktionsprozesse unter Einhaltung unserer Qualitäts‑, Hygiene‑ und Sicherheitsstandards
* Personalplanung sowie Führung und Weiterentwicklung Ihres Teams für nachhaltigen Erfolg
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – eine solide Basis für Ihre Karriere
* Berufs‑ und Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
* Idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in für zusätzliche Expertise
* Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt – Sie sind ein motivierender Charakter
* Erfahrung in der Speiseplanung und -gestaltung sowie ein Auge für Trends
* Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
* Gute PC‑Kenntnisse für effiziente Organisation
* Grundkenntnisse in Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus
Unternehmensdarstellung: Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund
Die Compass Group ist eines der größten Dienstleistungsunternehmen der Welt – im Catering die Nummer 1 und ebenfalls führender Anbieter von weiteren infrastrukturellen Facility‑Management‑Dienstleistungen.
#J-18808-Ljbffr