Additional Information Job Number 25093689 Job Category Food and Beverage & Culinary Location The Ritz-Carlton Berlin, Potsdamer Platz 3, Berlin, Berlin, Germany, 10785VIEW ON MAP (https://www.google.com/maps?q=The%20Ritz-Carlton%20Berlin%2C%20Potsdamer%20Platz%203%2C%20Berlin%2C%20Berlin%2C%20Germany%2C%2010785) Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Non-Management In mehr als 100 preisgekru00f6nten Hu00e4usern weltweit schaffen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des The Ritz-Carlton so auu00dfergewu00f6hnliche Erlebnisse, dass diese Gu00e4sten noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir sprechen die international besten Hotellerie-Profis an, die Erinnerungen fu00fcr ein Leben kreieren, und sind davon u00fcberzeugt, dass jeder erfolgreich sein kann, wenn er die Mu00f6glichkeit hat, kreativ, durchdacht und mitfu00fchlend zu handeln. Jeden Tag setzen wir international Standards fu00fcr besonders luxuriu00f6sen Service, wie man ihn heute selten findet. Und wir sind stolz darauf, unseren Gu00e4sten herausragende Fu00fcrsorge und Komfort zu bieten. Ihre Rolle besteht darin, dafu00fcr Sorge zu tragen, dass die "Goldstandards" von The Ritz-Carlton jeden Tag anmutig und durchdacht erfu00fcllt werden. Die Goldstandards dienen als Grundlage des The Ritz-Carlton und motivieren uns, jeden Tag noch besser als am Vortag zu werden. Mit diesem Ansatz und der festen u00dcberzeugung, dass unsere Kultur der Erfolgsmotor ist, hat The Ritz-Carlton sich international den Ruf als Markenfu00fchrer im Bereich Luxury Hospitality verdient. Als Teil unseres Teams lernen Sie die Goldstandards kennen, etwa unser Versprechen gegenu00fcber Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, unser Credo und unsere Servicewerte. Und Ihnen versprechen wir, dass Sie bei uns die Gelegenheit bekommen, stolz auf Ihre Arbeit und Ihre Kolleginnen und Kollegen zu sein. Bei The Ritz-Carlton werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International. Hier ku00f6nnen Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen Team angehu00f6ren und das Beste aus sich herausholen. WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN. Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton - Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile fu00fcr grou00dfartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit. Um unser Ku00fcchen-Team zu bereichern suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit fu00fcr das The Ritz-Carlton, Berlin. So sieht Ihr Tag aus Leitung des eigenen Postens Mitverantwortungsu00fcbernahme fu00fcr die Organisation sowie Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Ku00fcche Planung und Herstellung von Speisen Unterweisung und Fu00f6rderung der unterstellten Mitarbeiter und Auszubildenden Sorgsamer und fachlicher Umgang mit den zur Verfu00fcgung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten Enge Zusammenarbeit mit den Service-Teams der verschiedenen F&B Outlets Einhaltung der Hygienevorschriften gemu00e4u00df der HACCP-Richtlinien Aufmerksames Auge fu00fcr die Ordnung und Sauberkeit im gesamten Ku00fcchen-Bereich sowie Gewu00e4hrleistung eines ansprechenden Erscheinungsbildes Umsetzung aller The Ritz-Carlton Standards Was Sie von uns erwarten ku00f6nnen Einen spannenden Arbeitsplatz in einem der modernsten Hu00e4user der Stadt Minutengenaue Arbeitszeiterfassung und flexible Arbeitszeitmodelle Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie ju00e4hrliche Gehaltsanpassungen Sonn- und Feiertagszuschlu00e4ge Bis zu 58u20ac Zuzahlung zum BVG/VBB Ticket Wu00e4hle selbst ( je nach Betriebszugehu00f6rigkeit): 3 zusu00e4tzliche Urlaubstage individuelle Weiterbildungsmu00f6glichkeiten im Wert von 300u20ac, 300u20ac Zuschuss in die Hoga Altersvorsorge Interne und weltweite Entwicklungsmu00f6glichkeiten als Teil der weltweit gru00f6u00dften Hotelkette Marriott International mit u00fcber 8000 Hotels Regelmu00e4u00dfige Feedbackgespru00e4che On-Boardingprogramme zu Beginn der Tu00e4tigkeit und Learning Coach System Kostenfreie Online-Trainings fu00fcr jede Position und Karrierestufe jederzeit verfu00fcgbar Trainings- und Weiterbildungsmau00dfnahmen mit Fortbildungsfinanzierung Beteiligung an vermu00f6genswirksamen Leistungen nach Betriebszugehu00f6rigkeit Family & Friends Raten in allen Marriott International Brands weltweit Team-Events, Sommer- und Jahresparty Kostenfreie Uniform sowie Reinigung; Reinigung von Business Kleidung Mu00f6glichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten Verpflegung in unserem Mitarbeiter Restaurant und vieles mehr! Unser motiviertes und sympathisches Team arbeitet Sie sehr gern sorgfu00e4ltig ein und heiu00dft Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann nehmen Sie die Herausforderung an und bewerben Sie sich im The Ritz-Carlton, Berlin. _Marriott International tritt als Arbeitgeber fu00fcr Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns fu00fcr die Einstellung einer vielfu00e4ltigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschu00fctzten Status nicht zu diskriminieren._ u00dcber uns: The Ritz-Carlton, Berlin - _Eine Hommage an Berlins glamouru00f6se Goldene u00c4ra_ The Ritz-Carlton, Berlin erwartet Sie im Herzen der Stadt am Potsdamer Platz nahe des gru00f6u00dften innerstu00e4dtischen Parks "Tiergarten" und nur 7 Minuten zu Fuu00df vom Brandenburger Tor entfernt. Dieses exklusive 5-Sterne- Hotel wurde mehrfach ausgezeichnet und bietet eine einzigartige Kulisse mit modernem Stil und herausragendem Service auf hu00f6chstem Niveau. Mit ihrem exklusiven Design und wohnlichem Ambiente kombinieren die 303 Gu00e4stezimmer und Suiten erlesene Art-Deco-Elemente mit zeitgenu00f6ssischer Eleganz und spiegeln den glamouru00f6sen Geist Berlins in den Roaring Twenties wieder. Auu00dferdem ku00f6nnen die Gu00e4ste aus verschiedensten kulinarischen Erlebnissen auswu00e4hlen: Im Restaurant POTS wird moderne deutsche Ku00fcche serviert, wu00e4hrend in der eleganten Lounge exklusive Teesorten und ein individuelles Menu00fc angeboten werden. The Curtain Club gehu00f6rt zu den beliebtesten Bars der Stadt und rundet das kulinarische Angebot des Luxushotels ab. Wer entspannen und abschalten mu00f6chte, kann dies in der eleganten Wellness-Einrichtung oder der exklusiven Club Lounge auf der 10. Etage tun. Weitere Informationen ku00f6nnen Sie unter www.ritzcarlton.de/berlin finden, oder indem Sie einen Blick auf unser aktuelles Hotelvideo werfen: https://vimeo.com/456492241 Abgeschlossene Kochausbildung Mehrju00e4hrige Berufserfahrung in der Ku00fcche, idealerweise in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie Fundiertes Fachwissen Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift Positive Ausstrahlung sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild Teamfu00e4higkeit und Hands-On-Mentalitu00e4t Stets professioneller Umgang mit allen Gu00e4sten und Mitarbeitern Leidenschaftlicher Gastgeber mit Herz fu00fcr die Ku00fcche sowie Liebe zum Detail u00dcber uns: The Ritz-Carlton, Berlin - _Eine Hommage an Berlins glamouru00f6se Goldene u00c4ra_ The Ritz-Carlton, Berlin erwartet Sie im Herzen der Stadt am Potsdamer Platz nahe des gru00f6u00dften innerstu00e4dtischen Parks "Tiergarten" und nur 7 Minuten zu Fuu00df vom Brandenburger Tor entfernt. Dieses exklusive 5-Sterne- Hotel wurde mehrfach ausgezeichnet und bietet eine einzigartige Kulisse mit modernem Stil und herausragendem Service auf hu00f6chstem Niveau. Mit ihrem exklusiven Design und wohnlichem Ambiente kombinieren die 303 Gu00e4stezimmer und Suiten erlesene Art-Deco-Elemente mit zeitgenu00f6ssischer Eleganz und spiegeln den glamouru00f6sen Geist Berlins in den Roaring Twenties wieder. Auu00dferdem ku00f6nnen die Gu00e4ste aus verschiedensten kulinarischen Erlebnissen auswu00e4hlen: Im Restaurant POTS wird moderne deutsche Ku00fcche serviert, wu00e4hrend in der eleganten Lounge exklusive Teesorten und ein individuelles Menu00fc angeboten werden. The Curtain Club gehu00f6rt zu den beliebtesten Bars der Stadt und rundet das kulinarische Angebot des Luxushotels ab. Wer entspannen und abschalten mu00f6chte, kann dies in der eleganten Wellness-Einrichtung oder der exklusiven Club Lounge auf der 10. Etage tun. Weitere Informationen ku00f6nnen Sie unter www.ritzcarlton.de/berlin finden, oder indem Sie einen Blick auf unser aktuelles Hotelvideo werfen: https://vimeo.com/456492241 At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the worldu2019s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the u201cGold Standardsu201d of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.