Profession de Chef de Cuisine
Vous rejoignez notre équipe
* Supervisez l'ensemble de votre poste (garde-manger, viandes/poissons) ;
* Assurez le service en cuisine de la mise en place au nettoyage ;
* Garantissez la qualité et la fraîcheur des mets envoyés ;
* Faites le lien entre la cuisine et la salle, notamment lors de l'envoi des plats au poste occupé ;
* Organisez les mises en place ;
* Effectuez une évaluation des stocks à travers des inventaires ;
* Remplacez les autres chefs de partie en cas de nécessité.
Conditions requises
* Expérience dans un poste similaire ;
* Connaissance des règles de bonnes pratiques d'hygiène ;
* Leadership et capacité à gérer une équipe ;
* Maitrise des techniques de cuisine ;
* Organisation et efficacité ;
* Sens du contact ;
* Flexibilité ;
* Langue française courante. Connaissance de tout autre langue est un avantage.
Nos avantages
* Atmosphère de travail chaleureuse et conviviale ;
* Salaire attractif en fonction de l'expérience ;
* Sept semaines de congés payés par an ;
* Accès gratuit et illimité au Wellness et Fitness ;
* Parking gratuit ;
* Tenue professionnelle fournie à la fin de la période d'essai ;
* Affûtage des couteaux deux fois par an.