Als Kanalbauer bist du für die Errichtung von Schachtbauwerken aus Betonfertigteilen, Mauerwerk oder Ortbeton verantwortlich. Du hebst Gräben mit Böschung oder mit Verbau aus und errichst Schachtbauwerke. Ebenso gehörst du zur Erstellung von Regenrückhaltebecken, Deichen und Dämmen.
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet sowohl im Betrieb als auch in der Berufsschule statt. Nach 2 Jahren endet die Stufenausbildung mit dem Abschluss zum Tiefbaufacharbeiter. Im 3. Jahr findet die Spezialisierung mit Abschluss zum Kanalbau statt. Bei der Arbeit mit Großbohrpfahlgeräten und dem Errichten von Hochwasserschutzanlagen ist es wichtig, dass du technisches Verständnis besitzt und Spaß an körperlicher Arbeit hast.