Über uns Wir suchen ab sofort in Trossingen eine/n Diätassistentin/Diätassistenten (m/w/d) in Teil-/Vollzeit. Unsere Anforderungen - Staatliche Anerkennung als Diätassistent/in oder Ernährungsberater/in mit Zusatzqualifikation - breitgefächertes Fachwissen in allen Bereichen der Küche, - eigenverantwortliches Arbeiten und eine sorgfältige, saubere Arbeitsweise, - Einhaltung der hygienischen Vorgaben, - Flexibilität und Kreativität - Einfühlungsvermögen und Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit älteren Menschen - Mitwirkung beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess, - freundliche, aufgeschlossene und zuverlässige Persönlichkeit, die in einem interdisziplinären, kooperativen Team mitarbeitet Ihre Aufgaben - Zubereitung und Überwachung der Diäten und Sonderdiäten - Fortlaufende Überarbeitung und Berechnung der Speisepläne - Herstellung von Zwischenmahlzeiten und individuellen Mahlzeiten für die mangelernährten Rehabilitanden und Rehabilitanden mit besonderen Ernährungsbedürfnissen - Optimierung und Weiterentwicklung des Angebotes der Lebensmittel und Speisenangebot für alle Kostformen. - Umsetzung des nationalen Expertenstandard Ernährung mit allen fachlichen, inhaltlichen, strukturellen und organisatorischen Aufgaben - Dokumentation in MCC von Beratung- oder ernährungsrelevanten Themen - Durchführung und Leitung der wöchentlichen Küchentherapie - Durchführung der Ernährungsvorträge. - Betreuung, Beratung der Rehabilitanden und ihrer Angehörigen zu verschiedenen Fragen der Ernährung mit den dazugehörigen Krankheitsbildern. Wir bieten - ein kollegiales Arbeitsklima in einem engagierten Team, - eine leistungsgerechte, sehr gute Vergütung in Anlehnung an den AVR DD, - die Anwartschaft auf eine kirchliche Zusatzrentenversicherung, - abwechslungsreiches, kreatives Arbeiten in einem multiprofessionellen Team, - Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch familienfreundliche Arbeitszeiten, - vielfältige Fort- und Weiterbildungen, - attraktives betriebliches Gesundheitsmanagement. Ansprechpartner Andreas Hilz Hauptgeschäftsführung T: 07425-9320 Anschrift Geriatrische Reha-Klinik Bethel Trossingen gGmbH Wagnerstraße 5 78647 Trossingen