Deine Rolle bei uns Du sorgst im Hintergrund dafür, dass der operative Alltag reibungslos funktioniert. Als Assistenz der Betriebsleitung unterstützt du sowohl im administrativen Tagesgeschäft als auch bei organisatorischen und personalbezogenen Themen. Du bist eine wichtige Schnittstelle zwischen Team, Betriebsleitung und HR und behältst auch in dynamischen Situationen den Überblick. Dabei arbeitest du eng mit der Betriebsleitung zusammen und unterstützt bei Abläufen, Organisation und administrativen Aufgaben im laufenden Betrieb. Tätigkeitsbereich Unterstützung der Betriebsleitung im operativen und administrativen Tagesgeschäft Unterstützung im Personalbereich, z. B. Einholen von Unterschriften, Pflege von Unterlagen und allgemeine HR-Administration Verantwortung für Kassenabrechnungen sowie Zählung und Kontrolle von Geldbeständen Organisation und Koordination administrativer Abläufe im Restaurantbetrieb Unterstützung bei Dienstplan-, Kommunikations- und Organisationsprozessen Schnittstelle zwischen Betriebsleitung, HR und operativem Team Anforderungsprofil Erste Erfahrung im administrativen Bereich, Office Management, HR oder der Gastronomie von Vorteil Strukturierte, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise Vertrauensvoller Umgang mit sensiblen Informationen und Zahlenverständnis Organisationsgeschick und Hands-on-Mentalität Sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen Freundliches Auftreten, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit Eigenverantwortliches Arbeiten und ein gutes Gespür für Prioritäten Leistungen & Vorteile Eine abwechslungsreiche Rolle in der Neueröffnung des Alsterpavillons Sicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungs- und Perspektivmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe Täglich frische gekochte Mitarbeiterverpflegung Regelmäßige standortübergreifende Mitarbeiterevents Ein Team, das zusammen etwas aufbauen will mit flachen Hierarchien und wertschätzender Unternehmenskultur Einer der wohl schönsten Arbeitsplätze Hamburgs – direkt an der Alster Digitale Zeiterfassung und planbare Arbeitszeiten 20% Family- & Friends-Rabatt innerhalb der gesamten Firmengruppe Flexible Benefits über eine Plattform, die zu dir passen. Ob JobRad, Fitnessangebote oder weitere Optionen – du entscheidest, was dich im Alltag wirklich unterstützt Über uns Wir sind ein Team von Genussmenschen, Visionären und Gastronom/-innen, die diesen wunderschönen Ort mit viel Liebe und Leidenschaft wieder zum Leben erwecken möchten. Unter der Leitung von Hannes Schröder und Niklas Nordmann eröffnen wir im Frühsommer den Alsterpavillon – mit einem neu gedachten, hanseatischen Brasserie-Konzept und einem Design, das Tradition und Moderne auf besondere Weise verbindet. Willkommen im neuen Alsterpavillon – einem besonderen Ort mitten in Hamburg, der für Gastfreundschaft, Wärme und hanseatische Leichtigkeit steht. Direkt an der glitzernden Binnenalster schaffen wir jeden Tag besondere Momente für unsere Gäste: vom entspannten Kaffee am Morgen bis zum kulinarischen Highlight am Abend.