Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (w/m/d) für das Nationale Ernährungsmonitoring bei Kindern und Jugendlichen (nemo kids/family)
1. Karlsruhe
2. Forschung, Entwicklung, Lehre
3. Vollzeit
4. Publizierung bis: 25.06.2025
5. Kennziffer: 048/2025
Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.
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Ihr Aufgabengebiet
Das Max Rubner-Institut führt derzeit das altersübergreifende Nationale Ernährungsmonitoring (nemo) durch. Ziel von nemo ist es, repräsentative, kontinuierliche und aktuelle Daten über das Ernährungsverhalten, den Lebensmittelverzehr und den Nährstoffstatus der Bevölkerung in verschiedenen Lebensphasen zu erfassen und auszuwerten. Die Daten ermöglichen es der Wissenschaft, Handlungsempfehlungen für die Politik abzuleiten und präventive Maßnahmen zu entwickeln oder anzupassen. Neben Erwachsenen schließt nemo auch Kinder und Jugendliche ein (nemo kids/family). In nemo kids/family wird derzeit eine repräsentative Online-Befragung zum Lebensmittelverzehr, zur Ernährungsumgebung und dem Ernährungsverhalten vorbereitet. Hierbei sollen Daten von jüngeren Kindern (3 Monate bis unter 10 Jahre) sowie älteren Kindern und Jugendlichen (10 Jahre bis unter 18 Jahre) erhoben werden. Darüber hinaus werden auch Schwangere und Stillende befragt.
Das sind Ihre Aufgaben:
6. inhaltliche Ausarbeitung von Fragebögen zur Erfassung von Determinanten des Ernährungsverhaltens und des Lebensmittelverzehrs bei Eltern und deren Kindern (ab dem frühen Kindheits- bis in das Jugendlichenalter), sowie Schwangeren und Stillenden
7. Unterstützung bei der Vorbereitung, Durchführung und Koordination deutschlandweiter repräsentativer Online-Befragungen
8. Kooperation mit anderen beteiligten Fachinstituten innerhalb des Max Rubner-Instituts sowie externen Kooperationspartnerinnen und Kooperationspartnern
9. Durchführung von Datenanalysen, Interpretationen und Präsentationen der erhobenen Daten und Verfassen wissenschaftliche Berichte und Manuskripte zu nemo kids/family
10. Mitarbeit bei der Weiterentwicklung und Vorbereitung des kontinuierlichen Studiendesigns und für die Erhebungen im Feld
Ihr Profil
Das bringen Sie mit:
11. ein abgeschlossenes Diplom- oder Masterstudium der Ernährungswissenschaften, der Ökotrophologie, Public Health Nutrition oder einer vergleichbaren Fachrichtung mit mindestens gutem Abschluss
12. ernährungswissenschaftliche Fachkenntnisse, idealerweise im Bereich der Ernährungsepidemiologie
13. Erfahrungen in der wissenschaftlichen Projektarbeit im Bereich Humanstudien und/oder der Fragebogenerhebung von Ernährungs- und Gesundheitsdaten
14. eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
Wünschenswert sind:
15. Erfahrungen in der Auswertung und Veröffentlichung wissenschaftlicher Ergebnisse
16. Kenntnisse in statistischen Verfahren und im Umgang mit Statistikprogrammen wie SPSS oder R
17. gute bis sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
18. sehr gute kommunikative Fähigkeiten
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise sowie die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit auszeichnet.
Das bieten wir Ihnen
19. eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe
20. zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine bis zum 31.12.2026 befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
21. ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
22. eine Vergütung nach Entgeltgruppe 13 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
23. flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten innerhalb der Bundesrepublik Deutschland (max. 60 %)
24. 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
25. dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
26. eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
27. vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
28. vielseitige Gesundheitsangebote
29. kostenfreie Parkplätze
30. Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket-Job
31. zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV
32. vergünstigtes Mittagessen in der Kantine
Das Max Rubner-Institut versteht sich als familienfreundlicher Arbeitgeber und begrüßt daher die Bewerbung von Menschen mit Familienpflichten. Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitmodelle ermöglichen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.