Bei uns erhalten 55 Kinder Frühstück, Mittagessen und einen Imbiss. Das Frühstück wird als Buffet oder als Mahl am Tisch angeboten. Die tägliche Mittagsverpflegung wird in der Einrichtung frisch gekocht. Die Kindertagesstätte liegt verkehrsgünstig im Schlesischen Viertel in Mainz-Oberstadt.
Ihre Aufgaben sind:
- · Vorbereitung, Einkauf und Begleitung des Frühstücksbuffets
- · die Erstellung der Speisepläne innerhalb des Budgets nach DGE-Empfehlungen
- · Einkauf und Zubereitung des Essens, ggf. unter Einbeziehung der Kinder
- · Vorbereitung des Nachmittagsimbisses
- · Beachtung der verschiedenen Speisevorschriften aus religiösen oder gesundheitlichen Gründen
- Bereitstellung und Wegräumen von Mahlzeiten und Geschirr
- Überwachung und Dokumentation nach HACCP-Richtlinien
- · Überprüfung der Lebensmittelbestände und -lagerung
- · Reinigung des Geschirrs und der* *gesamten Küche
- Pflege und Reinigung der Wäsche
Wir erwarten:
- · Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder Koch/Köchin
- · Kenntnisse über Lebensmittelhygiene
- · Gute Kenntnisse der deutschen Sprache und Schrift
- · Sauberkeits- und Ordnungssinn
- · Sicheres, freundliches Auftreten und guter Umgang mit Eltern und Kindern
- · PC-Kenntnisse
- · Aktive Mitarbeit bei der Erarbeitung eines QM-Systems
- nach Möglichkeit Zugehörigkeit zu einer Christlichen Gemeinschaft (ACK-Regelung)
Wir bieten Ihnen:
- einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Montag- Freitag in der Zeit zwischen 8 und 16 h) mit 30 Wochenstunden, zunächst als Vertretungskraft in einem Team mit zwei weiteren Kräften in der Küche
- Sozialleistungen eines kirchlichen Trägers
- · Schulungen/Fortbildung zu HACCP, Infektionsschutz und Ernährung
- · Vergütung nach KDO
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung schriftlich oder per Email an:
**Ev. Melanchthonkindergarten, **z.Hd. Frau Nofz, **Beuthener Str. 39a, 55131 Mainz, **melanchthonkiga@gmx.de