Du möchtest deine Erfahrung als Küchenleitung auf überregionaler Ebene einbringen und Verantwortung für mehrere Standorte übernehmen? Dann gestalte mit uns die Qualität und Organisation unserer Küchen aktiv mit.
Aufgaben
* Überregionale Steuerung, Koordination und Unterstützung der Küchen an mehreren Standorten
* Sicherstellung einer termingerechten, ausgewogenen und schmackhaften Speisenversorgung
* Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (insbesondere HACCP)
* Unterstützung und Vertretung der Küchenleitungen vor Ort
* Führung, Anleitung und Motivation der Küchenteams
* Mitwirkung bei Menüplanung, Warenwirtschaft und Kalkulation
* Einhaltung ernährungswissenschaftlicher Vorgaben und unternehmensinterner Standards
* Enge Zusammenarbeit mit Einrichtungsleitungen und weiteren Fachbereichen
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch
* Idealerweise Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch
* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion, vorzugsweise in der Gemeinschafts- oder Seniorenverpflegung
* Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und eigenständige Arbeitsweise
* Gute PC-Kenntnisse (z. B. Outlook, Excel, Teams)
* Kommunikationsstärke, Empathie und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Bewohnern
* Reisebereitschaft und Flexibilität
* Positive Einstellung zur Arbeit im Umfeld der Altenpflege
* Führerschein Klasse B
Benefits
* Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
* Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabenfeld mit überregionalem Wirkungskreis
* Strukturierte und qualifizierte Einarbeitung
* Modernes Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege
* Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere eigene Akademie
* Firmenfahrzeug zur dienstlichen Nutzung (1-%-Regelung)
Du möchtest Deine Führungsstärke und Fachkompetenz überregional einbringen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.