Leiter (m/w/d) Produktionssteuerung und -planung
Deine Aufgaben
In dieser Position übernimmst du eine zentrale Rolle in der Produktionsplanung und steuerung. Du sorgst dafür, dass unsere Produkte termingerecht verfügbar sind, Bestände effizient gesteuert werden und Produktion, Vertrieb, Logistik und Technik optimal zusammenspielen.
Darüber hinaus arbeitest du eng mit der Technik zusammen und unterstützt bei der Abstimmung von Instandhaltungsmaßnahmen, sodass ein reibungsloser Produktionsablauf sichergestellt ist.
Zusätzlich unterstützt du unseren Leiter Qualitätsmanagement im operativen Tagesgeschäft und trägst aktiv dazu bei, Qualitätsstandards, Prozesse und Auditthemen im Alltag sicher umzusetzen und weiterzuentwickeln.
* Du steuerst und optimierst eigenverantwortlich die Produktionsplanung
* Du sicherst die termingerechte Verfügbarkeit der Produkte und minimierst die Warenbestände und vermeidest Überproduktion
* Du integrierst Kundenaufträge und Sonderaktionen effizient in die Planung
* Du arbeitest eng mit Produktion, Vertrieb und Logistik zusammen
* Du erarbeitest KPIs und leitest daraus Verbesserungen ab
* Du erkennst rechtzeitig Engpässe und steuerst aktiv gegen
* Du unterstützt und vertrittst den Leiter Qualitätsmanagement im operativen Geschäft und bereitest Audits vor und führst sie zusammen mit ihm durch
* Du koordinierst zusammen mit dem technischen Leiter die Instandhaltung im Einklang mit der Produktion
Dein Profil
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung sowie eine Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnologe, Lebensmitteltechnik, Fleischverarbeitung oder vergleichbar
* Du bringst Erfahrung in der Produktion von Fleischwaren mit, idealerweise auch bereits erste Erfahrungen und Kenntnisse in der Produktionsplanung und/oder -steuerung
* Du hast ein gutes Verständnis für Produktionsprozesse und Abläufe und Interesse an Themen im Bereich Qualitätsmangement und -Sicherung
* Du denkst analytisch und bist zahlenaffin
* Du hast ein gutes technisches Verständnis und Interesse an technischen Anlagen
* Dich zeichnet Organisationsstärke und Durchsetzungsvermögen aus
Benefits
* Ein offenes, freundliches und wertschätzendes Team
* Ein interessantes Arbeitsgebiet im Lebensmittelumfeld mit perspektivisch interessanten Entwicklungsmöglichkeiten
* 30 Tage Urlaub