Deine Hauptaufgabe ist die Vorbereitung des Fleisches für den Verkauf an der Frischetheke.
In diesem Beruf zeichnest du dafür verantwortlich, dass das Fleisch ordentlich und ansprechend für den Verkauf bereitgestellt wird.
Jede einzelne Stufe der Fleischverarbeitung muss sorgfältig ausgeführt werden, damit die endgültige Ware hochwertig ist.
Das Handwerkliche erfordert viel Hingabe und Aufmerksamkeit.
Um deine Leidenschaft für Fleisch zu entfalten, musst du fleißig üben und dich ständig weiterbilden.