Beschreibung Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 50.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Care Catering sind wir auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiert. Bundesweit setzen wir in Betriebsrestaurants, Schulen, Kindergärten, Kliniken, Rehazentren und Senioreneinrichtungen individuelle, gesunde sowie schmackhafte Verpflegungskonzepte um. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht für uns an erster Stelle – dafür sorgen wir mit Herz und Leidenschaft. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite. Gastronomieleiter (m/w/d) Krankenhaus | RBK | Stuttgart Kennziffer: (Inhalt entfernt) Ihre Herausforderung bei uns
* Effiziente, intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
* Angebotsgestaltung sowie Reklamationsmanagement
* Die Leitung eines großen Teams von 150 Mitarbeitern für die Bereiche: Mitarbeiter- und Patientenversorgung, Cafeteria, Konferenzservice und Eventcatering
* Dienstplangestaltung
* Verantwortung für die Wirtschaftlichkeit
* Sicherstellen der Einhaltung aller Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
* Gewährleisten der Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
* Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
Ihr zukünftiger Arbeitsplatz befindet sich in Stuttgart. Es handelt sich hierbei um ein 2-Schichtbetrieb (365 Tage). Damit begeistern Sie uns
* Ausbildung zum Koch, Hotelfachangestellter oder Restaurantfachmann
* Idealerweise Weiterbildung zum Küchenchef, Verpflegungsmanager, Hauswirtschaftsleitung o. Ä.
* Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
* Führungserfahrung
* Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf
* Organisations- sowie Kommunikationsstärke
* Ideenreichtum und Offenheit für neue Herausforderungen
Das bieten wir Ihnen
* Attraktives Gehalt
* Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
* Hochwertige Arbeitskleidung, die von uns gestellt und gereinigt wird
* Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
* Eine wertschätzende Unternehmenskultur
* Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote
Wir haben Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten. Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und der betrieblichen Integrationsvereinbarung. Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten. Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können.