Werde Teil der großen EDEKA-Familie und bewirb Dich als Team-Mitglied in unserem modernen Unternehmen! Unser NORDfrische Center, das Fleischwerk von EDEKA Nord, ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Handelsgesellschaft Nord GmbH. Wir produzieren hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn. Mit direkter Anbindung zur A24 ist unser Unternehmen als Arbeitgeber für über 700 Kolleg:innen nicht nur logistisch gut zu erreichen, sondern gleichzeitig auch zentraler Ausgangspunkt zur Belieferung unserer norddeutschen EDEKA Märkte. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Mitarbeiter (m/w/d) für das Qualitätsmanagement Dein neuer Job: Ausbau und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagements Erstellung, Bearbeitung und Aktualisierung der QM-Dokumentation Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben auf allen Stufen der Prozesskette [z.B. Lebensmittelrechtliche Kennzeichnungsprüfung, Rindfleischetikettierung (Lebensmitteleinzelhandel/Großhandel)] Spezifikations-, Rückverfolgbarkeits- und Reklamationsmanagement Mitwirkung an Prozessoptimierungen: Probleme analysieren, Lösungen finden, Maßnahmenpläne erstellen, präsentieren Planung und Durchführung von Schulungsmaßnahmen im Hinblick auf Hygieneanforderungen sowie HACCP-Themen Bearbeitung von Reklamationen und Anfragen von Kunden und Lieferanten Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits Begleitung bei Zertifizierungsaudits, behördlichen Kontrollen Durchführung von Reinigungskontrollen und Betriebsbegehungen Bearbeitung von Projekten Das bringst du mit: erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie, Lebensmitteltechniker oder vergleichbare Ausbildung erste Berufserfahrungen im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement in einem Lebensmittelunternehmen sind zwingend erforderlich fundierte Kenntnisse bei Zertifizierungs- und QS-Systemen (HACCP/IFS/BIO/QS) souveräner Umgang mit IT und dem MS-Office Paket durchsetzungsstarke Persönlichkeit soziale Kompetenz und Teamfähigkeit große Einsatz- und ausgeprägte Lernbereitschaft Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und systematischer, selbständiger Arbeitsstil Unser Angebot Wir bieten einen krisensichern Arbeitsplatz in unserer Region Wir leben flache Hierarchien zu Vorgesetzten und ein sympathisches Miteinander per „Du“. Hilfsbereite Kolleg:innen stehen dir zur umfangreichen Einarbeitung zur Seite. Weil man nie auslernt, bieten wir qualifizierte Weiterbildungen an. Du bekommst bei uns zeitgemäße Sozialleistungen (Urlaubs-und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge, 30 Tage Urlaub usw.). Du kannst die Betriebskantine zum Mitarbeitertarif mit täglich wechselnden Frühstücks- und Mittagsangeboten nutzen. Kaffee, Tee und Wasser gibt’s bei uns umsonst. Falls du Lust hast, auf 2 Räder zu wechseln um nach der Arbeit den Kopf frei zu kriegen, kannst du dir ein tolles Fahrrad über „JobRad“ leasen. Du willst beim Einkauf etwas sparen? Du bekommst von uns eine Mitarbeiterrabattkarte, die du nicht nur in unserm Werkverkauf nutzen kannst, sondern auch bei allen EDEKA-Einzelhändlern im Gebiet der EDEKA Nord GmbH Interessiert? Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung. Kontakt Fleischwerk EDEKA Nord GmbH Susanne Liesberg Personalabteilung Am Heisterbusch 24 19246 Lüttow-Valluhn Tel.: 038851 558191 Email: susanne.liesberg@edeka.de www.edeka-nordfrischecenter.de Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: www.karriere.edeka