Weiterentwickeln Sie Ihre Führungskompetenz in einem dynamischen Team!
Jobbeschreibung
Wir suchen nach einer durchsetzungsstarken Persönlichkeit, die sich für das Wohl unseres Teams und unsere Gäste einsetzt. Als Betriebsleiter*in sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Geschäftsprozesse am Standort Rostock. Dazu gehören unter anderem:
* Die Organisation und Leitung des Teams.
* Das Erstellen von Dienstplänen für Küche, Bar und Service.
* Die Überwachung wichtiger Kennzahlen wie Produktivität, Personalkosten und Wareneinsatz.
* Die Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen sowie Bankeinzahlungen.
Unser Ziel ist es, eine positive Atmosphäre zu schaffen, in der sich alle Mitarbeiter*innen wohl fühlen und ihre Stärken ausspielen können. Wir bieten Ihnen daher ein attraktives Umfeld mit Freiräumen für Weiterbildung und persönliche Entwicklung.
Voraussetzungen
Um erfolgreich als Betriebsleiter*in bei uns tätig zu sein, benötigen Sie:
* Eine Ausbildung in der Gastronomie oder einer verwandten Branche.
* Kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement.
* Ein starkesTeamgefühl und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Vorteile
Außerdem erhalten Sie:
* Spaß an Ihrer Arbeit in einem motivierten Team.
* Abwechslungsreiche Aufgaben und eine lockere Atmosphäre.
* einen sicheren Job mit fairer Bezahlung.
* einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage.
* kostenlose Getränke und vergünstigte Essensmöglichkeiten.