Stellenausschreibung: Privatkoch (m/w/d) – Vollzeit
Details zum Jobangebot
Standort: Rottach‑Egern
Haushalt: 5‑köpfige Familie
Arbeitszeit: 5 Tage/Woche (Wochentage nach Absprache)
Deine Aufgaben:
Planung der Mahlzeiten entsprechend Vorlieben, Allergien, Saison etc.
Zubereitung von zwei Mahlzeiten pro Tag (z. B. Mittag & Abend) mit abwechslungsreicher Küche: Asiatisch, Italienisch, moderne Küche etc.
Einkauf der Lebensmittel (frisch, hochwertig), Lagerhaltung und Kontrolle der Zutatenqualität
Koordination und Organisation der Küche: sauber halten, ordentliche Abläufe, Vorräte managen
Reinigung/Spülen, Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten etc.
Menü‑Abstimmungen mit der Familie, ggf. Berücksichtigen von speziellen Ernährungsbedürfnissen (z. B. vegetarisch, gesundheitsbezogen)
Gelegentliche Unterstützung bei besonderen Gelegenheiten oder Events, wenn im Haushalt gewünscht
Unsere Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen oder privaten Haushaltsküche von Vorteil
Sehr gute Kochtechnik, Kreativität und besondere Liebe zu Detail und Geschmack
Zuverlässigkeit, Diskretion und guter Umgang mit Menschen
Organisationsfähigkeit, Sauberkeit und Hygiene gemäß gesetzlicher Anforderungen
Flexibilität, gute Zeiteinteilung, selbstständiges Arbeiten
Führerschein und ggf. eigenes Verkehrsmittel von Vorteil (für Einkäufe)
Wir bieten:
Feste Vollzeitstelle mit klaren Arbeitszeiten (5 Tage/Woche)
30 Urlaubstage
Attraktive Vergütung über dem branchenüblichen Niveau in der Gastronomie
Enger Kontakt zur Familie, angenehmes Umfeld, familiäre Atmosphäre
Möglichkeit zur Mitgestaltung: eigene Ideen für Menüs und Küche sind willkommen (bzw. erwünscht)
Arbeitsplatz in schöner Umgebung in einem großen Privathaus in Rottach‑Egern
Geregelte Abläufe, gutes Equipment, hochwertige Ausstattung der Küche
Bewerbung:
Bitte sende uns kurzen Lebenslauf, Referenzen oder Portfolio (wenn vorhanden) und deine Gehaltsvorstellung.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
Familie W.