Gruppenleiter Küche
Führen Sie ein professionelles Küchenteam und tragen Sie zur Sicherstellung hochwertiger Ernährung bei.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
* Mitarbeiterführung & -entwicklung: Leiten, Motivieren und Schulen des Küchenteams sowie Erstellung von Dienstplänen.
* Qualitätssicherung & Frische: Sicherstellen höchster Qualitätsstandards und Frische der Speisen gemäß unseren Standards.
* Sortimentsentwicklung: Weiterentwicklung des Speisenangebots in Abstimmung mit dem Food Management.
* Organisation: Koordination der Zusammenarbeit zwischen Küche und Service.
Bewerber haben Erfahrung als Koch und Führungserfahrung. Sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich. Wir suchen nach jemandem mit Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit und hoher Sorgfalt.
Vorteile:
* Chance, in einer modernen Küche zu arbeiten.
* Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln und neue Herausforderungen anzunehmen.
* Lockerer Teamatmosphäre.