Berufsbild Frischespezialist
Der Beruf des Frischespezialisten ist ein herausforderndes und vielseitiges Karriereschicksal, das sich auf die Warenkunde von Lebensmitteln konzentriert. Als Frischespezialist im Einzelhandel bist du verantwortlich für die richtige Lagerung, Verteilung und Präsentation von frischen Lebensmitteln.
* Kundenservice: Du unterstützt unsere Kunden bei der Auswahl von hochwertigen Lebensmitteln und beantwortest ihre Fragen zu den Produkten.
* Auswahl und Beschaffung: Du sorgst dafür, dass unser Sortiment stets aktuell und qualitativ hochwertig ist.
* Lagerverwaltung: Du organisierst die Lagerung und Verteilung von Produkten, um sicherzustellen, dass sie frisch und unversehrt bleiben.
Qualifikationen und Fähigkeiten
Zu den wesentlichen Qualifikationen und Fähigkeiten eines Frischespezialisten gehören:
* Schulabschluss: Ein Hauptschulabschluss oder eine gleichwertige Qualifikation ist erforderlich.
* Fachkenntnisse: Du solltest über ausreichend Kenntnisse in der Warengüterlehre, Betriebswirtschaftslehre und -praxis sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften verfügen.
* Sozialkompetenz: Du musst sehr sozial und Kundenorientiert sein.
Vorteile unserer Ausbildung
Bei EDEKA Südwest hast du die Chance, dich in einem dynamischen Umfeld weiterzubilden und neue Herausforderungen anzunehmen.
* Solidarität: Wir sind ein Team und unterstützen uns gegenseitig.
* Weiterbildungsmöglichkeiten: Regelmäßige Fortbildungsmaßnahmen und Seminare garantieren deine Entwicklung zum Experten.
* Perspektiven: Unsere Karriereprogramme ermöglichen es dir, deine Ziele zu erreichen.
Dauer und Ablauf
Die Dauer der Ausbildung beträgt 3 Jahre. Im Laufe dieser Zeit wirst du unter Anleitung von erfahrenen Kollegen und unserem Ausbilder alle Aspekte des Frischespezialistenberufs erlernen.
* Ausbildungsdauer: 3 Jahre
* Abschluss: Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten