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Head of operations | marken-gastronomie (m / w / d)

Köln
G|Dogan GmbH
Manager
100.000 € - 125.000 € pro Jahr
Inserat online seit: 18 Juni
Beschreibung

Einleitung Bona‘me

Wir suchen einen Gastro-Profi (m / w / d) mit LEIDENSCHAFT & Leadership-Skills, ein Experte in STRATEGIE für die operative Führung und Begleitung unserer Gastro-Marke bona‘me und seiner Teams.


Aufgaben

* Unsere Mission ist Deine Mission: Strategische operative Exzellenz – Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Markenstandards in allen Restaurants, um ein konsistentes und herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
* Führung und Inspiration – Leitung eines engagierten Führungsteams und Unterstützung unserer General Manager vor Ort, um eine Kultur der operativen Exzellenz und Innovation zu fördern.
* Qualitätsmanagement auf höchstem Niveau – Sicherstellung, dass unsere Gäste stets erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse genießen.
* Gästebetreuung mit Leidenschaft – Entwicklung und Implementierung von Strategien, die unsere Gäste begeistern und ihre Zufriedenheit maximieren.
* Soziale Kompetenz und Teamgeist – Förderung eines positiven und kooperativen Arbeitsumfelds durch herausragende Sozialkompetenz und Führungsstärke.
* Budgetverantwortung und Wachstum – Planung und Kontrolle des Budgets zur Erreichung unserer ambitionierten Unternehmensziele und Unterstützung unseres expansiven Wachstums.
* Innovation und kontinuierliche Verbesserung – Identifikation und Umsetzung von Optimierungspotenzialen in den Betriebsabläufen zur Steigerung der Effizienz und Qualität.
* Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung – Regelmäßige Abstimmung und gemeinsame Steuerung der operativen und strategischen Ausrichtung des Unternehmens.


Qualifikation

Womit Du uns überzeugst:

* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden operativen Rolle in der Top-Gastronomie und / oder vorzugsweise in der Systemgastronomie.
* Ausgeprägte strategische und analytische Fähigkeiten sowie ein Gespür für Details.
* Leidenschaft für die Gastronomie und eine starke Affinität zur Gästebetreuung.
* Nachweisbare Erfolge in der Führung und Motivation von Teams.
* Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, inklusive Reisebereitschaft.
* Verhandlungssichere Deutschkenntnisse.


Benefits

Wir bieten Dir:

* Eine aufregende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen.
* Die Zusammenarbeit mit absoluten Profis der Marken-Gastronomie und seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in unseren Restaurants und unserem Head Office.
* Die Möglichkeit, maßgeblich zur Weiterentwicklung und zum Erfolg von bona’me Restaurants als einzigartigen Top-BRAND in der Systemgastronomie beizutragen.
* Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen Team, das Deine Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
* Ein attraktives Vergütungspaket!


Schlusswort

Bewerbung: Wenn Du bereit bist, mit uns neue Maßstäbe in der Top-Marken-Gastronomie zu setzen und die Zukunft von bona’me maßgeblich mitzugestalten, freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung. Bitte sende Deine vollständigen Unterlagen inklusive Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung an: [Bewerbungsbutton: jetzt bewerben].

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

#J-18808-Ljbffr

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