Bewerbung Barkeeperin/Barkeeper
Das Unternehmen ist ein modernes Hotel mit gehobenem Standard, das in einem ehemaligen Wohnheim der Auszubildenden der VEG Gewächshausanlage Vockerode untergebracht ist.
Unser Restaurant Elbebrücke "Alberts Treibhaus" liegt gleich gegenüber vom Hotel und ist ein moderner Neubau im 'industrial chic'. Das Restaurant überzeugt durch sein modernes Design und bietet unseren Gästen einen Ort zum Verweilen nach einer Radtour auf dem Elberadweg oder für ein gemütliches Abendessen zu zweit oder im Kreise der Familie.
Auch Feiern aller Art finden im Restaurant Elbebrücke einen multifunktional nutzbaren Raum. Wir stellen unseren Gästen gerne individuelle Angebote im Veranstaltungsbereich zusammen.
Arbeitsaufgaben:
* Zubereitung von Getränken inkl. gängiger Cocktails & Longdrinks für Gäste an der Bar und für den Service
* Einhaltung der Pflege und Hygiene Standards im gesamten Bar Bereich
* Arbeiten nach Standards und Vorgaben
* Unterstützung der Kellner nach Bedarf und Notwendigkeit
* konzentriertes, zügiges und zielorientiertes Arbeiten
* Mise en Place Arbeiten für Cocktails & Longdrinks
* Auffüllen der Barschubladen mit Getränken
* Verräumen von Lieferungen nach dem vorgeschriebenen Lagerprinzip
Bedarfene Fähigkeiten und Qualifikationen:
* Erfahrung mit Arbeiten jeglicher Art an der Bar und im Service
* Freude an der Arbeit im Team
* Volle Einsatzbereitschaft für ein neues, innovatives Konzept
* Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
* Deutschkenntnisse Grundvoraussetzung- und ggf. Englischkenntnisse
* Spaß und Motivation beim Umgang mit Getränken jeglicher Art
Vorteile:
* Feste und faire Arbeitszeiten
* Übertarifliche und leistungsbezogene Vergütung
* Bezuschusste Weiterbildungsmöglichkeiten nach Absprache
* Teilübernahme der Umzugs- und Mobilitätskosten nach Absprache
* Viele Möglichkeiten, sich kreativ & konstruktiv einzubringen
* Unterstützung bei der Wohnungssuche bzw. Gestellung einer Dienstwohnung
* Mitarbeiterrabatte bei Hotelübernachtungen und Restaurant Besuch
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