Die Keppler-Stiftung bietet als große Trägerin der Altenhilfe vielfältige und individuelle Berufs- und Karrierechancen. Kommen Sie zu uns als Mitgestaltende und Mitdenkende in einen der vielen Bereiche unseres Unternehmens. Ob in der Pflege und Hauswirtschaft, in Verwaltung und Technik, in der Beratung und Betreuung, bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt. Vielfältige Teams, innovative Konzepte und beste Entwicklungschancen zeichnen uns aus. Für unser Seniorenzentrum St. September 2026 eine Küchenleitung (w/m/d) in Teilzeit, 80 - 90 % unbefristetIhre Aufgaben
Leitung und Koordination der Produktionsküche: ca. 200 Essen/TagSpeisenplanung und Einkauf der Lebensmittel unter Verwendung eines WarenwirtschaftsprogrammesZubereitung der Mahlzeiten unter Berücksichtigung des vorliegenden VerpflegungskonzeptesPersonaleinsatzplanung für die Fahrer:innen der ProduktionskücheQualitätssicherung und Umsetzung des HACCP-KonzeptesAnleitung von Auszubildenden und Praktikant:innen
Sie sind Küchen- oder Hauswirtschaftsmeister:in bzw. Hauswirtschafter:in oder Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation z. B. Heimkoch/-köchin oder verfügen über eine vergleichbare QualifikationSie besitzen EDV-Kenntnisse (Microsoft-Office, wünschenswert Warenwirtschaftsprogramm cloudMenü)Sie haben eine AusbildereignungSie haben Freude am Gestalten und können Ihr Team für Veränderungsprozesse begeisternSie haben mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung in der Gemeinschafts-verpflegungSie haben eine positive Grundeinstellung zu den Werten, Zielen und Aufgaben der Keppler-Stiftung
ein beständiges Team und wertschätzendes Arbeitsklimaein Arbeitsplatz mit sicherer Zukunftattraktive tarifliche Vergütung (Arbeitsvertragsrichtlinien der Caritas) plus Zusatzleistungenüberdurchschnittliche betriebliche Altersversorgungindividuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeitenstrukturierte Einarbeitung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
Seniorenzentrum St.