Wir suchen eine Person für die Leitung der Qualitätssicherung im Werk Neu-Ulm. Die Stelle bietet eine attraktive Vergütung und Sozialleistungen.
Beschreibung
Die Aufgabe besteht aus mehreren Teilbereichen:
* Weiterentwicklung und Implementierung von QM-Systemen gemäß den Standards IFS Food und BRC in den gültigen Versionen.
* Fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von 3 Personen.
* Organisatorische Leitung von Projekten der internen Qualitätssicherung und standortübergreifender Zusammenarbeit.
* Planung und Durchführung interner und externer Audits sowie die Koordination von Zertifizierungen und Dokumentationen.
* Interne Beratung und Gewährleistung der Einhaltung von Qualitätsanforderungen für Backwaren und Aufrechterhaltung der Kundenanforderungen.
* Regelmäßige Reportings aller Qualitätsthemen und Qualitätskennzahlen.
* Reklamationsmanagement (Kunden-, Lieferanten- und Verpackungsreklamationen) und Erarbeitung von Abstellmaßnahmen.
* Überwachung und Pflege der Rezepturen in enger Zusammenarbeit mit der Produktion.
* Kommunikation mit Kunden und Lieferanten in Qualitätsfragen in deutscher Sprache.
Anforderungen:
* Erfolgreiche Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder eine ähnliche Qualifikation.
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung wünschenswert - idealerweise aus dem Umfeld der Lebensmittelindustrie, Schwerpunkt Backwaren.
* Kenntnisse der gängigen QM-Standards (IFS, BRC) und in HACCP.
* Fundiertes Wissen im Bereich Lebensmittelrecht, Deklarationswesen: wünschenswert aus dem Bereich Backwaren.
* Gutes Prozessverständnis sowie ausgeprägtes analytisches Denkvermögen.
* Selbstständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise.
* Strukturierte Denkweise, Planungs- und Organisationsgeschick sowie Durchsetzungskraft.
* Teamgeist, Offenheit, Hands-on Mentalität und Flexibilität für erforderliche Veränderungsprozesse.
* Sicherer Umgang mit MS-Office.
Vorteile:
* Attraktive Vergütung und Sozialleistungen nach Süßwarentarif.
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
* Flexible Arbeitszeiten durch Gleitzeit.
* 30 Urlaubstage pro Jahr.
* 38 Stunden wöchentliche Arbeitszeit.
* Familiäre Atmosphäre in einem Traditionsunternehmen.
* Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
* Umfangreiche Mitarbeitervorteile sowie Corporate Benefits.