Wir bei Lakefields sind ein junges, wachsendes Unternehmen, das Hunde- und Katzenfutter mit höchster Qualität herstellt und vertreibt. In unserer Manufaktur in Gottmadingen, am Bodensee, stellen wir unser eigenes Premiumfutter für Hunde und Katzen her. In unsere Lakefields-Futter kommen ausschließlich regionale, frische Zutaten mit Lebensmittelqualität, welche durch schonende Prozesse zu hochwertigem Futter verarbeitet werden.
* Verarbeiten von frischen Lebensmitteln (Fleisch, Obst, Gemüse, Kräuter etc.) zu schmackhaften Snacks / Trockenfutter für unsere vierbeinige Kundschaft
* Backen nach vorhandenen Rezepturen und Mithilfe bei der Entwicklung neuer Rezepturen und Produkten
* Fachliche Führung des kompletten Bäckereiteams (6 Mitarbeiter)
* Wareneingangsprüfung & Kontrolle der gelieferten Rohwaren in Bezug auf Qualität
* Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben in Bezug auf Lebensmittelhygiene und Sicherheit
* Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität
* Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (w/m/d), Bäckermeister oder eine vergleichbare Ausbildung
* Idealerweise mit Berufserfahrung in Bereich der Lebensmittelproduktion
* Gute körperliche Konstitution und Freude daran, tatkräftig mitanzupacken
* Motivation und Spaß am Backen
* Respektvoller, sorgsamer, wertschätzender Umgang mit Lebensmitteln
* Detaillierte, sorgfältige, selbstständige Arbeitsweise
* Verantwortungsbewusstsein, Ehrlichkeit und Gewissenhaftigkeit
* Loyalität und Teamfähigkeit
* Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
* Führerschein Klasse B
* HACCP Erfahrungen