Anstellungsart: Vollzeit Als Teil des weltgrößten Cateringunternehmens gestalten wir ab Juli 2025 das gastronomische Erlebnis in der Autostadt Wolfsburg. In unserer Brotmanufaktur "Das Brot." stehen traditionelles Handwerk, Nachhaltigkeit und höchste Qualität im Mittelpunkt. Als Bäckermeister (m/w/d) übernimmst Du die Verantwortung für Produktion, Verkauf und Teamführung – mit Leidenschaft für gutes Brot, Organisationstalent und einem hohen Anspruch an Dich und Deine Arbeit. WAS WIR DIR BIETEN Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld Einen sicheren Arbeitspatz Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten DEINE AUFGABEN Du übernimmst die Leitung unserer Backstube und trägst die Verantwortung für die Herstellung sowie den Verkauf unserer hochwertigen Brote und Backwaren Mit Herzblut und Kreativität prägst Du eine moderne Backkultur, die traditionelles Handwerk mit nachhaltigem Denken verbindet Dank Deines kommunikativen Talents und Deiner Empathie gelingt es Dir, Dein Team zu motivieren und für gemeinsame Ziele zu begeistern Du koordinierst die Arbeitsabläufe in der Backstube und stellst sicher, dass alle Hygiene- und Sicherheitsvorgaben konsequent eingehalten werden Neben der Personaleinsatz- und Urlaubsplanung kümmerst Du Dich um den Einkauf sowie die sorgfältige Qualitätskontrolle unserer Rohstoffe DEIN PROFIL Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in und hast idealerweise bereits eine Weiterbildung zum Bäckermeister oder Techniker absolviert Deine Leidenschaft gilt echtem, handwerklich hergestelltem Brot und Backwaren aus hochwertigen, biozertifizierten Zutaten – ganz ohne Zusatzstoffe Du bringst Freude daran mit, Dein Team zu motivieren und gemeinsam erfolgreiche Ergebnisse zu erzielen Du bist bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen tatkräftig mit anzupacken und zeigst Flexibilität, wenn sich Abläufe einmal ändern INTERESSIERT? BEWIRB DICH JETZT! DEINE ANSPRECHPARTNERIN Paula Ulitzsch Recruiterin