Mein.sachsenwald - forsthaus friedrichsruhmein.sachsenwald ist ein besonderes Hotel im historischen Sachsenwald vor den Toren Hamburgs. Seit Mai 2023 haben wir das historische Forsthaus Friedrichsruh nach einer dezenten Auffrischung und Neuausrichtung wieder eröffnet.mein.sachsenwald ist die sprichwörtliche ‘Oase’ im Sachsenwald und bietet anspruchsvollen Reisenden und Genießern ein wunderbares Quartier in komfortablen Zimmern, Studios oder ganzen Häusern. Entspannte öffentliche Räume und Salons, die historische Max-Schmeling Halle und unser riesiger Garten ergänzen diese Oase ganz besonders. Im Restaurant ‚fritz im wald‘ des Forsthauses laden wir unsere Gäste ein, unsere #ehrlichundanders moderne deutsche Küche zu genießen. Auch bei der Auswahl der Getränke gehen wir andere Wege und bieten beinahe ausschließlich regionale Produkte an sowie eine feine Auswahl deutscher Weine. Deine LeistungEinsatz im Restaurant und Veranstaltungsbereich im SchichtdienstEmpfang, Platzierung und Beratung der GästeKompetentes, höfliches und zügiges ArbeitenInteraktion mit den GästenCheck-in und Check-outErledigung von Mise en place-, Eindeck- und Reinigungsarbeiten sowie AbräumarbeitenServieren von Speisen und GetränkenEinarbeitung von Auszubildenden, Praktikanten und AushilfenUnterstützung bei anderen Tätigkeiten im BetriebUnser AngebotBezahlung nach Tarif oder höher (je nach Qualifikation)25 Urlaubstage (oder mehr nach Vereinbarung)Flexible Arbeitszeiten, je nach Präferenzen - gerne auch nur während der Woche (Mo - Do)Ein motiviertes, fröhliches und junges Team auf AugenhöheFlache Hierarchien und schnelles FeedbackRegelmäßiger 1:1 Austausch mit Gastgeber und GeschäftsführungSchulungsbonus (für ein – bis zwei bezahlte Schulungen p.a.)Monatliche Teammeetings mit SchulungselementEinspringbonus bei spontanem DienstplanwechselMitarbeiterunterkunftFamily & Friends Angebote in anderen MCH HotelsUrlaubs- und WeihnachtsgeldPersönliche Geschenke zu Geburtstag, Weihnachten, Geburt, Hochzeit etc.Deine ErfahrungDu hast bereits Erfahrung im Service, vieleicht sogar eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann. Du beherrschst die deutsche Sprache und idealerweise auch eine Fremdsprache; dann bewirb Dich direkt bei uns.