Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto „Das ganze Jahr Ostsee“ lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung.
Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im 4-Sterne-Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche In- und Outdoor Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies, das Abenteuer Dschungelland mit exotischer Tier- und Erlebniswelt, der Waterpark mit Wasserskianlage, das Dünenbad mit Wellness und Fitness und vieles mehr. Für das kulinarische Erlebnis sorgen unzählige Restaurants, Bistros, Bars & Cafés.
Anstellungsart: Vollzeit
* Eine verantwortungsvolle Position in einem innovativen Umfeld
* Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten
* Ein motiviertes und professionelles Team
* Attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie
* Regelmäßige Mitarbeiterevents und Teambuilding-Aktivitäten
* Individuelle und abteilungsspezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Minutengenaue elektronische Zeiterfassung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr der Betriebszugehörigkeit
* Kostenfreie Parkplätze
* Leitung und Koordination des gesamten operativen Servicebereichs innerhalb der F&B Abteilung
* Verantwortung für die Einhaltung und kontinuierliche Verbesserung unserer Servicequalität
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Bereichsleitung, Stellvertretungen sowie des gesamten Service-Teams
* Planung und Durchführung von Schulungen, Trainings und Coachings für das Serviceteam
* Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Logistik, Reinigung und Technik zur optimalen Gestaltung der Gästebereiche und Arbeitsabläufe
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie – idealerweise mit Führungsverantwortung
* Ausgeprägte Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
* Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
* Freude an einem dynamischen Umfeld mit wechselnden Anforderungen
* Sicherer Umgang mit internationalen Gästen sowie die Fähigkeit, sich mit unserem internationalen Team auf Englisch zu verständigen
* Ein sicheres und souveränes Auftreten mit echter Gastgebermentalität
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