Aufgaben und Verantwortlichkeiten: • Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß den Qualitätsstandards des Restaurants • Entwicklung neuer Rezepte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche • Überwachung und Kontrolle der Lagerbestände sowie Bestellung von Zutaten und Materialien • Anleitung und Schulung von Küchenhilfen und Auszubildenden • Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs Anforderungen: • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation • Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem gehobenen Restaurant • Kreativität und Leidenschaft für das Kochen • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke • Belastbarkeit und Flexibilität • Kenntnisse der Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften Wir bieten: • 40 Stunden Woche / 5 Tage • Ganzjahresstelle sowie unbefristeter Arbeitsvertrag • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit im à la carte Geschäft • Viel Spaß in einem jungen Team mit flachen Hierarchien • Überstundenkonto mit Zeitausgleich • freie Verpflegung und Unterkunft • Betriebliche Altersvorsorge (BAV) • Trinkgeldbeteiligung • Freie Nutzung von Pool, Sauna und Adventure Minigolf • Kostenfreie Seilbahnnutzung