Wenn Sie sich für eine Karriere im Lebensmittelbereich interessieren und mit Fleischwaren vertraut sind, dann bietet sich diese Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf an.
Als Auszubildender werden Sie Teil einer dynamischen Branche und lernen verschiedene Aspekte der Fleischherstellung kennen. Von der Zerlegung von Fleischteilen bis hin zur Herstellung von Wurst und Schinken, Ihnen wird ein umfassender Einblick in die gesamte Prozesskette geboten.
In diesem Beruf werden Sie als Experten für frische Fleischspezialitäten wahrgenommen und können Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen. Durch Ihre Arbeit sorgen Sie dafür, dass Kunden mit hochwertigen Produkten bedient werden.
Zu Ihren Aufgaben gehören außerdem:
* Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten,
* Das Marinieren von Fleischprodukten,
* Das Beraten von Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie
* Das Qualitätsmanagement in allen Produktionsschritten und im Verkauf.
Voraussetzungen
Um diese Ausbildung erfolgreich zu absolvieren, benötigen Sie:
* einen Hauptschulabschluss,
* eine Leidenschaft für Fleischwaren,
* Motivation und Einsatzbereitschaft.
Ihre Vorteile
Bei EDEKA Südwest genießen Sie:
* Satte Rabatte auf Ihre Einkäufe,
* (Krisen)sicherem Arbeitsplatz,
* Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere Karriereprogramme,
* Sinnvolle Tätigkeit, bei der Sie die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort sicherstellen,
* Expertenwissen rund um Lebensmittel aus unseren Ausbildungsseminaren,
* eine dicke Brieftasche durch Weihnachts- und Urlaubsgeld,
* Netzwerke, die es Ihnen ermöglichen, Azubis aus der ganzen Region kennenzulernen,
* die Chance, Ihre Ideen umzusetzen, beispielsweise durch den Gewinn attraktiver Preise wie einer Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten,
* Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch sowie
* Bewährte Teamarbeit innerhalb einer multikulturellen Umgebung mit Menschen aus 101 verschiedenen Nationen.