Die Autogrill Deutschland GmbH ist Teil der Avolta Group, dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomiedienstleistungen im Reisesektor. Wir glauben fest daran, dass jede Reise mit einem mutigen ersten Schritt beginnt – und genau diesen gehen über 75.000 Mitarbeitende weltweit jeden Tag, um das Reiseerlebnis unserer Gäste zu revolutionieren. Gemeinsam gestalten wir die Gastronomie von morgen dort, wo das Leben in Bewegung ist: in der faszinierenden Atmosphäre internationaler Flughäfen.
Mit der Neueröffnung unserer 12 Gastronomiekonzepte im Terminal 3 am Flughafen Frankfurt gehen wir neue Wege – gemeinsam mit Dir?
Wir suchen engagierte Teammitglieder zur Verstärkung unseres Teams als:
Restaurant Manager (m/w/d)
Dein Rollfeld
1. Verantwortung für die Geschicke deines Stores und dein Team
2. Gewährleistung der Gästezufriedenheit und optimale Gästebetreuung
3. Einhaltung von Qualitätsstandards sowie die Umsetzung der vorgegebenen Konzepte
4. Führen und Anleiten nachgeordneter Mitarbeiter unter Einhaltung der Leadership-Standards
5. Kenntnis der maßgeblichen Kennzahlen (KPI) und entsprechendes wirtschaftliches Handeln
6. Sicherstellen der optimalen Warenpräsentation sowie der richtigen Preisauszeichnungen
7. Kontrolle der technischen Einrichtungen auf deren Funktionalität sowie ggf. das Einleiten von geeigneten Maßnahmen zur Wiederherstellung
8. Dienstplanerstellung und Gewährleistung einer optimalen Schichtbesetzung
9. Sicherstellen der Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.B. in Bezug auf
Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inkl. deren Dokumentation
10. Die Warenbestellung, permanente Kontrolle der Bestände und Mitwirkung bei Inventuren
11. Sicherstellen eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer Mitarbeiter nach den
betrieblichen Standards
12. Optimierung der Abläufe im Tagesgeschäft mit Fokus auf die Gästezufriedenheit,
Mitarbeitermotivation und Kosten
13. Training, Motivation und Leistungsbeurteilung der Mitarbeiter
14. Aktive Mitarbeit und eigenverantwortliche Schichtführung
Das hast Du im Koffer
15. Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und mindestens 4 Jahre Führungserfahrung in der Systemgastronomie
16. Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
17. Kaufmännisches und betriebliches Know-How
18. Hohe Eigenmotivation, Kommunikationsstärke, sowie Team– und Durchsetzungsfähigkeit
19. Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
20. Gutes Deutsch und Englisch
21. Bereitschaft zum Schichtdienst in zwei Schichten, sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
Unser Treibstoff für Dich
22. Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
23. Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
24. Pünktliche & zuverlässige Bezahlung
25. Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
26. Übertarifliche Bezahlung
27. Kita Zuschuss
28. Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
29. Vermögenswirksame Leistungen
30. Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
31. Attraktive Lage mit guter Verkehrsanbindung & Jobticket
32. Pluxee Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
33. Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung