Einleitung
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Wir suchen einen erfahrener Abteilungsleiter für unsere Frischetheke, der sein Wissen und seine Fähigkeiten einsetzt, um unsere Kunden zu begeistern.
Als Abteilungsleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Serviceabteilung, bei der Sie sich auf die Bereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost konzentrieren.
Aufgaben
* Sie setzen nationale Vertriebskonzepte erfolgreich um.
* Sie haben die Kosten- und Umsatzentwicklung unter Ihrer Kontrolle, führen regelmäßige Inventuren durch und sorgen für eine ordnungsgemäße Warendisposition und -fluss.
* Sie entwickeln Strategien, um unsere Kunden für unsere Waren zu begeistern und zum Kauf zu bewegen.
* Sie führen und schulen Ihr Team, planen den Einsatz des Personals bedarfsgerecht und übernehmen die Verantwortung für die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
* Sie zeigen Fingerspitzengefühl in der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
* Sie achten genau auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Bewerbungsvoraussetzungen
* Ihre Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung als Küchenchef. Ein Meisterbrief ist willkommen.
* Ihre fundierten Warenkenntnisse aus Ihrer mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
* Ihre Führungskompetenz, verbunden mit Ihrer problemlösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
* Ihre ausgeprägte Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
* Ihr Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
Vorteile
* Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erste Stelle stehen.
* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kundenkontakt.
* Individuelle Karrierechancen durch unsere internen Entwicklungsprogramme.
* Mehr von Ihrem Gehalt - mit dem REWE Mitarbeiterrabatt von 5%.
* Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse.
* Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik.
* Eine attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
* Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.