Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte - zum nächstmöglichen Zeitpunkt -01.08.2025 Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Hauptverwaltung München
Weitere passende Anzeigen:
Jobmailer
Ihre Merkliste /
Mit Klick auf einen Stern in der Trefferliste können Sie sich die Anzeige merken
1
Passende Jobs zu Ihrer Suche ...
... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.
Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte - zum nächstmöglichen Zeitpunkt -
Drucken
Teilen
München
Informationen zur Anzeige:
Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte - zum nächstmöglichen Zeitpunkt -
München
Aktualität: 01.08.2025
Anzeigeninhalt:
01.08.2025, Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Hauptverwaltung
München
Leitung Küche & Hauswirtschaft (m/w/d) für mehrere Standorte - zum nächstmöglichen Zeitpunkt -
Über uns:
In unseren 26 Häusern steht das Wohlergehen von Mitarbeitenden und Kunden im Mittelpunkt. Wir legen Wert auf Beziehungspflege und ein gelebtes Miteinander. Pflege und Aktivierung gehen bei uns Hand in Hand. Wir gestalten mit den Seniorinnen und Senioren Tage voller Sinn und Freude. Unser Ziel ist, dass jeder in der SSG sagt: Mein Tag ist lebenswert.
Aufgaben:
* Zusammen mit den Verantwortlichen in unseren Häusern tragen Sie entscheidend dazu bei, dass das Essen ein Höhepunkt im Leben unserer Bewohnerinnen und Bewohnern ist und unsere Küchen nachhaltig und effizient arbeiten
* Überwachung und Umsetzung der HACCP-Standards sowie Anpassung der Speisepläne an die Bedürfnisse der Seniorinnen und Senioren nach DGE-Richtlinien
* Optimierung der Küchenabläufe durch strategische Planung der Eigenproduktion und Reduzierung von Convenience-Produkten
* Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern sowie effektive Schnittstellenkoordination zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe
* Planung, Durchführung und Moderation von Fachtagungen
Qualifikationen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister*in, idealerweise mit der Fachqualifikation Diätkoch/-köchin, Hauswirtschaftsmeister_in, Ernährungswissenschaftler*in oder eine vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Führungserfahrung und ausgeprägte kommunikative Kompetenzen zur Motivation und Beratung von Teams
* Fundierte Kenntnisse im Projekt- und Prozessmanagement
* Bereichsübergreifendes Denken und die Fähigkeit, Schnittstellen und Prozesse effizient zu managen
* Wirtschaftliches Denken und ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis, um Kostenbewusstsein mit hoher Servicequalität zu verbinden
* Fundierte Kenntnisse der HACCP- und Hygienestandards, um die Sicherheit und Qualität unserer Angebote zu gewährleisten
* Sehr hohe Reisebereitschaft (50-60%) innerhalb der betreuten Standorte
Wir bieten:
* Ein Aufgabenfeld, welches für uns von zentraler Bedeutung ist und viel Gestaltungspotential bietet
* Ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem mit Freude, Respekt und Professionalität zusammengearbeitet wird
* Auf 38,5 Stunden/Woche und 30 Tage Urlaub können Sie sich verlassen
* Ein attraktives Gehalt und interessante Benefits
* Flexible Arbeitszeiten mit Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten - Dienstort ist die Hauptverwaltung in München Kieferngarten
Berufsfeld
Bundesland
Standorte
©