Fachwirt/in in der Metzgerei
Wir suchen eine fachkundige Persönlichkeit, die als Bereichsleiter/in die Serviceabteilung für Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost leitet. Die Position beinhaltet die Verantwortung für das eigene Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.
Aufgaben:
* Nationale Vertriebskonzepte umsetzen: Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte erfolgreich um und stärkst damit unsere Position im Markt.
* Kosten- und Umsatzentwicklung überwachen: Du hast von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
* Ideen für Maßnahmen entwickeln: Du setzt deine Ideen für Maßnahmen um, mit denen du die Kund:innen für unsere Waren begeistern kannst.
* Trennung schulen und führen: Du führst und schulst dein Team kompetent und gehst als Vorbild voran.
* Wertschätzende Führung: Eine wertschätzende Führung auf Augenhöhe sowie eine vertrauensvolle Zusammenarbeit sind für dich selbstverständlich.
* Preisauszeichnung und Sortimentspflege: Du verantwortest die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
* Hygienevorschriften einhalten: Du achtest präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
* Kompetente Beratung: Du überzeugst unsere Kund:innen mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
Weitere Anforderungen:
* Berufsausbildung: Deine Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder deine Erfahrung als Küchenchef:in – die abgeschlossene Ausbildung als Meister:in ist ein willkommenes Plus.
* Fundierte Warenkenntnisse: Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie.
* Führungskompetenz: Deine Führungskompetenz, verbunden mit deiner lösungs- und ergebnisorientierten Arbeitsweise.
* Kundorientierung: Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude.
* Teamgeist: Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
* Flexibilität: Deine Flexibilität von Montag bis Samstag.
Benefits:
* Einarbeitung: Eine strukturierte Einarbeitung und ein eingespieltes Team, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen.
* Aufgabe: Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt.
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* Mitarbeitendenrabatt: 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik.
* Mobilität: Bleib mobil - mit einem rabattierten Deutschlandticket, das du auch in deiner Freizeit nutzen kannst.
* Altersvorsorge: Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in unserer Pensionskasse.
* Vereinbarkeit: Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Privatleben durch eine familienbewusste Personalpolitik.
* Vergütung: Eine attraktive Vergütung und Urlaubsanspruch nach Tarif.
* Sonderzahlungen: Übertarifliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Weitere Informationen: rewe.de/karriere